فهرست مطالب:

نحوه ساخت منقل از سیلندر بنزین با دستان خود + عکس و فیلم
نحوه ساخت منقل از سیلندر بنزین با دستان خود + عکس و فیلم

تصویری: نحوه ساخت منقل از سیلندر بنزین با دستان خود + عکس و فیلم

تصویری: نحوه ساخت منقل از سیلندر بنزین با دستان خود + عکس و فیلم
تصویری: ساخت باربیکیو 2024, نوامبر
Anonim

منقل از یک سیلندر گاز قدیمی با دستان خود

کباب بادکنکی
کباب بادکنکی

تابستان زمان پیک نیک در فضای باز ، خارج از شهر ، کشور یا حیاط خانه شماست. و چه پیک نیکی بدون باربیکیو ، گوشت و سبزیجات روی کوره یا کباب پز؟ روش های پخت و پز بسیاری وجود دارد ، اما هر یک از آنها به یک کوره نیاز دارند. البته می توانید آن را به صورت آماده در فروشگاه بخرید یا از کارگاه سفارش دهید. ما با ساختن منقل جهانی با دستان خود از یک سیلندر گاز خالی ، فرصتی عالی برای شما فراهم می کنیم تا مهارت های خود را به عنوان یک صنعتگر خانگی پمپ کنید.

محتوا

  • 1 مواد و ابزار
  • 2 از ساده به پیچیده: گریل باز ، کباب پز ، دودخانه ، سیگاری

    2.1 گالری عکس: چگونه می توانید منقل را ترتیب دهید

  • 3 کار مقدماتی

    • 3.1 نحوه استوانه پروپان به درستی باز و شستشو می شود
    • 3.2 آیا به نقاشی نیاز دارم؟
  • 4 دستورالعمل گویا

    • 4.1 شکستن سیلندر
    • 4.2 پاهای کبابی
    • 4.3 نصب روکش و دسته
    • 4.4 مونتاژ
  • 5 نحوه نقاشی
  • 6 ویدئو: دودخانه خانه را از یک استوانه انجام دهید
  • 7 فیلم: نحوه ساخت منقل از یک سیلندر گاز در سه ساعت

مواد و ابزار

اولین چیزی که باید تهیه شود ، البته خود سیلندر گاز است. شرط اصلی این است که ظرفیت دستگاه 50 لیتر باشد و ارتفاع آن باید 120 سانتی متر باشد این مناسب ترین اندازه برای کباب پز است که می توانید همزمان مقدار زیادی غذا روی آن بپزید.

منقل از یک سیلندر گاز
منقل از یک سیلندر گاز

از یک سیلندر گاز قدیمی و فرسوده به ارتفاع 120 سانتی متر می توانید یک منقل عالی بسازید

علاوه بر بالون ، به موارد زیر احتیاج دارید:

  • بلغاری
  • مته
  • یک چکش؛
  • اسکنه
  • آچار قابل تنظیم؛
  • پیچ گوشتی؛
  • 2 لولای محکم درب ؛
  • لوله فلزی
  • گوشه.

    بلغاری
    بلغاری

    چرخ ابزار اصلی است که برای ساخت کباب به آن نیاز خواهید داشت

منقل باید روی پاها نصب شود. می توانید آنها را از گوشه های فلزی یا لوله درست کنید یا مثلاً از یک چرخ خیاطی قدیمی قفسه ها را طراحی و استفاده کنید.

پاها از دستگاه زنجیر زیر کباب
پاها از دستگاه زنجیر زیر کباب

پایه های چرخ خیاطی Singer یک جایگاه کاملاً اصلی برای باربیکیو خواهد بود

از ساده تا پیچیده: گریل باز ، کباب پز ، دودخانه ، سیگاری

چندین نوع رایج کباب پز وجود دارد و همه آنها را می توان از یک سیلندر گاز قدیمی و خارج از سفارش ساخت:

  • گریل معمولی بدون درب ؛
  • B-B-Q ؛
  • دودخانه؛
  • سیگاری

سه نوع اخیر دارای چندین تفاوت قابل توجه هستند که به تفصیل آنها را بررسی خواهیم کرد.

  1. کباب کردن ، هم در شکل ظاهری و هم در ساخت ، یک طراحی کاملاً ساده است. بخشی از کناره در سیلندر بریده می شود ، سپس به لولاها متصل می شود و به عنوان یک درب عمل می کند. داخل آن محلی برای زغال سنگ و شبکه ای قرار دارد که روی آن غذا برای سرخ کردن قرار می دهید.

    منقل کباب
    منقل کباب

    کوره کباب پز - یک طرح ساده با درب و بدون لوله اگزوز دود

  2. دودخانه با وجود کوره آتش و سفت بودن با کباب معمول متفاوت است. برای ساخت آن ، یک نوار فلزی در پایین سیلندر بریده می شود و بخشی از پایین آن ، که معمولاً نصف آن است ، بریده می شود. کوره ای ساخته شده از ورق آهن یا از یک استوانه دیگر باید جوش داده شود و مجهز به یک لوله اضافی برای خروج دود باشد. وقتی دودخانه آماده شد ، لازم است چندین بار با چوب مشتعل شود ، پس از آن می توانید شروع به سیگار کشیدن کنید.

    منقل-دودخانه
    منقل-دودخانه

    Brazier-smokehouse وجود یک جعبه آتش و یک دودکش را فرض می کند

  3. سیگار کشیدن منگنز ، یا به اصطلاح دیگر آن - یک لوکوموتیو بخار. یک طراحی بسیار پیچیده تر ، اما چند منظوره - ترکیبی از هر آنچه که شخص می تواند از چنین دستگاهی بخواهد: منقل ، کباب پز ، دودخانه ، کباب پز. برای ساخت چنین واحد فوق العاده ای ، شما به چندین لوله سیلندر نیاز دارید و هر کدام گزینه خاص خود را دارند. در نتیجه ، این دستگاه واقعاً مانند یک لوکوموتیو بخار به نظر می رسد.

    سیگار کشیدن منقل در مرحله تولید
    سیگار کشیدن منقل در مرحله تولید

    منگنز-سیگاری پیچیده ترین ، بلکه همچنین متنوع ترین طراحی چندین سیلندر گاز است

گالری عکس: چگونه می توانید منقل را ترتیب دهید

منقل از یک استوانه
منقل از یک استوانه
منقل کباب پز را می توان به عنوان یک ماشین لوکوموتیو بخار یا عتیقه تزئین کرد
منقل-سیگاری
منقل-سیگاری

سیگار کشیدن منگنز ، در مردم عادی - یک لوکوموتیو بخار ، عملا به هیچ گونه اضافی نیاز ندارد و به خودی خود تزئینی به نظر می رسد

منقل کباب
منقل کباب
درب لولایی اغلب برای گرم شدن راحت به زنجیر متصل می شود
دودخانه ای با قفسه
دودخانه ای با قفسه
دودخانه منگنز همچنین می تواند قفسه های راحتی داشته باشد
منقل از یک استوانه با قفسه
منقل از یک استوانه با قفسه
می توانید در کنار و زیر کباب پز قفسه درست کنید
منقل از یک استوانه با یک تکه چوب
منقل از یک استوانه با یک تکه چوب
یک توده چوب اغلب در زیر قرار می گیرد
منقل از یک استوانه روی پا
منقل از یک استوانه روی پا
شاید ساده ترین گزینه: منقل با درپوش قابل جابجایی روی پایه لوله
منقل از یک استوانه
منقل از یک استوانه
منقل را به یک زیردریایی تبدیل کنید

کار مقدماتی

چگونه یک سیلندر پروپان را به درستی باز و شستشو دهیم

قوانین ایمنی را هرگز فراموش نکنید. شما باید سیلندر حاوی گاز را برش دهید ، به این معنی که شما نباید اجازه دهید جرقه ای ایجاد شود و پروپان باقیمانده را مشتعل کنید.

  1. برای جلوگیری از مشکل ، ابتدا شیر سیلندر را باز کرده و صبر کنید تا گاز کاملاً بخار شود.

    باز کردن سوپاپ سیلندر گاز
    باز کردن سوپاپ سیلندر گاز

    شیر سیلندر را کاملاً باز کنید تا گاز باقیمانده آزاد شود

  2. سپس آن را وارونه قرار داده و میعان را تخلیه کنید. برای كنترل خروج گاز ، مقداری لجن صابون را روی دهانه شیر قرار دهید. وقتی حباب متوقف شد ، می توانید به کار خود ادامه دهید. قوطی را به پهلو گذاشته و شیر را قطع کنید و دائماً برش اره را با آب سرد بریزید. یک شلنگ را به محل اتصال متصل کنید و ظرف را از بالا با آب پر کنید ، مرتباً آن را تکان دهید تا سطح داخلی آن از بوی گاز شسته شود.

    منقل از یک استوانه
    منقل از یک استوانه

    حتما بالون را شستشو دهید

  3. آن را برای چند روز بگذارید ، سپس آن را در جایی دور از ساختمانهای مسکونی تخلیه کنید. پس از آن ، می توانید برش را شروع کنید.

آیا به نقاشی احتیاج دارم؟

همانطور که برای کار با یک سیلندر ، هیچ نقشه ای برای ساخت کباب باز لازم نیست. با کباب کردن ، همه چیز نیز آسان است. هیچ طرح صحیحی وجود ندارد ، همه اینها به سلیقه و روش مورد علاقه شما برای پخت و پز بستگی دارد. اگر قصد دارید فقط از زغال سنگ های آماده و رنده استفاده کنید ، شاید با برش استوانه دقیقاً در وسط ، فاصله بین آنها کمتر شود. اگر ذغال خود را درست می کنید و به جای رنده از سیخ استفاده می کنید ، بگذارید ارتفاع درب آن از پایه کمتر باشد.

دستورالعملهای مصور

بنابراین ، بالون کاملاً آماده و سرخ شده است. حالا شما باید آن را به 2 قطعه برش دهید. ساده ترین گزینه این است که به راحتی از نظر طول بادکنک را از وسط نصف کرده و دو کوره باز کلاسیک تهیه کنید.

بادکنک بریده شده
بادکنک بریده شده

ساده ترین راه این است که بادکنک را از وسط نصف کنید و مانند یک کوره باز معمولی از آن استفاده کنید.

اگر در حال ساخت یک کوره کباب پز هستید ، باید مستطیلی را که درب کباب خواهد بود "برش" دهید و برش دهید ، و قسمت دوم به عنوان پایه باقی می ماند. بر روی سطح خطوط برش مستطیل بکشید ، خطوط افقی تقریباً در وسط بالون یا 5 سانتی متر بالاتر از آن و خطوط عمودی (عرضی) با فاصله حدود 20 سانتی متر از لبه های آن اجرا می شوند.

برش استوانه

برای برش سیلندر از دستگاه برش گاز یا آسیاب استفاده کنید. مرزهای درپوش را علامت گذاری کنید: از درزهای جوشکاری اتصال پایه و کف ظرف ، 5 سانتی متر عقب رفته و خطی را که در طول آن برش ایجاد می شود ، علامت گذاری کنید. در حالی که دیسک چرخ را عمود بر سیلندر نگه داشته اید ، از وسط به سمت لبه دیدید.

بادکنک بریده شده
بادکنک بریده شده

به نظر می رسد یک بادکنک بریده شده - یک جای خالی برای کباب کردن

پاهای کبابی

در نظر بگیرید که کباب پز شما باید چه بلندی داشته باشد و سپس شروع به اتصال پاها کنید. باید کوره را محکم روی زمین قرار دهید تا جوشکاری درب راحت باشد.

کباب ساده از یک استوانه
کباب ساده از یک استوانه

ساده ترین راه اتصال پایه ها از چرخ خیاطی قدیمی یا زیر قاب فلزی از یک میز کوچک به کباب است

می توانید پایه های لوله را با پیچ و مهره به پایین بسازید. در قسمت زیرین 4 سوراخ ایجاد کنید ، پیچ ها را با نخ به بیرون وارد کنید. با مهره محکم کنید و یا جوش دهید تا محکم شود. مهره های پیچ و مهره های بالای پاها را جوش داده و آنها را به پایه کباب خود پیچ کنید.

نصب روکش و دسته

برای اتصال پوشش ، سوراخ هایی برای لولاها ایجاد کنید ، آنها را با پرچ ثابت کنید و آنها را جوش دهید. اگر این کار انجام نشود ، ممکن است درب به دلیل دمای بالا جدا شود. شما می توانید یک پوشش متحرک بدون لولا نصب کنید ، سپس در داخل ، نوارهای فلزی باید به لبه های عرضی کباب متصل شوند تا پوشش به داخل نریزد.

منقل با درب لولایی
منقل با درب لولایی

درب منقل را با لولاهای درب جوش داده شده محکم کنید

برای اتصال دسته به پوشش می توان از پیچ و مهره استفاده کرد. فقط کافی است سوراخ هایی برای آنها ایجاد کنید و آنها را درست کنید. دسته های ساده ای را انتخاب کنید که در برابر حرارت مقاوم باشند تا بعدا نسوزند. با جوشکاری آن بر روی پایه ، میله های بسیار راحتی از یک میله فلزی ساخته می شوند.

دسته روی جلد کباب
دسته روی جلد کباب

دسته های راحت و مقاوم در برابر حرارت را برای کباب پز انتخاب کنید

اکنون باید استاپ را روی جلد نصب کنید. آن را از گوشه یا بخشی از لوله درست کنید. و درب خود را می توان از یک یا هر دو طرف با کمک زنجیر ثابت کرد ، در نتیجه حداکثر مقدار "کج شدن" آن را تعیین می کند.

مونتاژ

  1. ممکن است هنگام پخت و پز بر روی کوره ، تاب خوردن منقل را تجربه کنید. برای جلوگیری از این کار ، گوشه ها را به لبه های طولی داخلی پایه جوش دهید. روی طاقچه ای که از گوشه بیرون می آید می توانید یک کباب پز یا کباب کباب قرار دهید. برای پایه های بلند کباب کردن ، تثبیت اضافی نیز مورد نیاز است ، اگر گوشه ای را در اطراف محیط خارجی سازه جوش دهید ، به راحتی می توانید آن را فراهم کنید ، که این باعث افزایش استحکام آن می شود.

    منقل از یک استوانه
    منقل از یک استوانه

    بدنه کباب باید تقویت شود تا بعداً منقل تغییر شکل ندهد

  2. کف کباب را سوراخ کنید. آنها لازم هستند تا ریختن زغال سنگ یا تخلیه آب جمع شده پس از باران راحت باشد. علاوه بر این ، اگر هوا از پایین گرفته شود هیزم موجود در گریل بهتر می سوزد.

    یک سیلندر گاز به منقل تبدیل شده است
    یک سیلندر گاز به منقل تبدیل شده است

    در قسمت پایین کباب سوراخ کنید

  3. در سوراخی که شیر وجود دارد ، یک لوله خروجی دود نصب کنید و جوشکاری کنید. همه این کار را نمی کنند ، کسی کوره را بدون دودکش می گذارد ، مخصوصاً اگر قصد دارید به طور عمده با درب باز بپزید.

    لوله نصب شده در یک استوانه
    لوله نصب شده در یک استوانه

    لوله اگزوز دود را نصب کنید

  4. اگر گوشه ای را به داخل وصل نکردید ، می توانید با کمک آسیاب ، شکاف هایی را در کناره های پایه قرار دهید که سیخ ها در آن نصب می شوند.
منقل با هیزم
منقل با هیزم

شکاف های موجود در دیواره های ظرف سیخ را آسیاب کنید

نحوه نقاشی

ممکن است بخواهید کوره را از روی یک بالون رنگ کنید. این اصلاً ضروری نیست ، اما از نظر زیبایی شناسی کاملاً قابل قبول است. رنگهای مقاوم در برابر حرارت را انتخاب کنید که هنگام قرار گرفتن در معرض درجه حرارت تخریب نشوند و به مواد غذایی پخته شده عطر و طعم ناسالم بدهند.

در حال حاضر در فروش ، جوهر داخلی و وارداتی زیادی وجود دارد که برای کار با 600-800 حدود C طراحی شده است. آنها روی یک لایه از آغازگر مخصوص اعمال می شوند (توصیه می شود بلافاصله آن را با رنگ در فروشگاه بردارید). این رنگ ها ، به طور معمول ، سازگار با محیط زیست هستند ، بنابراین برای رنگ آمیزی کباب هم در خارج و هم داخل مناسب هستند. با رنگ ، آنها اغلب سیاه یا قرمز هستند ، نقره ای نیز وجود دارد.

ویدئو: دودخانه خانه را از یک سیلندر انجام دهید

ویدئو: نحوه ساخت منقل از یک سیلندر گاز در سه ساعت

همانطور که می بینید ، در ساخت کباب از یک سیلندر هیچ گونه دستکاری پیچیده ای وجود ندارد ، با این حال ، کار نیاز به دقت و حوصله دارد. اما چنین دستگاهی سالها در خدمت شما خواهد بود ، نه تنها با کباب های خوشمزه ، بلکه با غذاهای دیگر گوشت و ماهی خانواده و دوستان را نیز به وجد می آورد. و توجه کنید که این کوره به چه قیمتی ارزان است. در مورد تجربه خود در ساخت منقل از سیلندر به صورت خودکار در نظرات به ما بگویید. موفق باشید و کار آسان!

توصیه شده: