پرستو فلفل: مشخصات و توصیف انواع ، عکس ها ، بررسی کسانی که کاشتند ، ویژگی های کشت

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

پرستو فلفل: انواع قابل اعتمادی برای مصارف صنعتی

پرستو یکی از محبوب ترین فلفل های شیرین است. علی رغم اینکه تقریباً نیم قرن است که شناخته شده است ، هر ساله توسط باغداران در بسیاری از مناطق کشورمان کاشته و کاشته می شود. این امر هم به دلیل کیفیت بالای میوه و هم بی تکلف بودن به شرایط رشد است.

محتوا

• 1 شرح انواع فلفل پرستو

  • 1.1 ظاهر
  • 1.2 مشخصات فلفل پرستو

  • 1.3 این تنوع برای کدام مناطق مناسب است

    1.3.1 فیلم: پرستو فلفل در یاکوتیا

  • 1.4 مزایا و معایب

    1.4.1 جدول - مزایا و معایب پرستو فلفل

• 2 توصیه برای پرورش انواع
• 3 بررسی انواع فلفل پرستو

شرح انواع فلفل پرستو

در ثبت دولت فدراسیون روسیه ، فلفل پرستو "اجازه اقامت" را در شماره 2 دریافت کرد ، در حالی که لیست فقط هدیه مولداوی بود. این اتفاق در سال 1974 پس از آزمایش های جامع واریته ای که در انستیتوی تحقیقات کشاورزی و پرورش سبزی مولداوی انجام شد ، اتفاق افتاد. از آن زمان به بعد ، این فلفل با موفقیت در باغ های خصوصی و در شرکت های بزرگ کشاورزی رشد کرده است.

ظاهر

پرستو فلفل به شکل بوته ای نیمه پهن 50-60 سانتی متر به شکل استاندارد رشد می کند. در صورت برداشت جامد ، بستن شاخه ها به سهام ضروری است. میوه ها در بوته ها آویزان شده اند. آنها دارای شکل مخروطی ، صاف ، بالاتر از اندازه متوسط هستند: طول تا 10 سانتی متر ، وزن از 50 تا 80 گرم ، نمونه های جداگانه تا 100 گرم رشد می کنند. از آنجا که نوک میوه اغلب کمی خم می شود و شبیه پرستو است منقار ، انواع ظاهرا دریافت شده ، نام آن است.

در حالت بلوغ فنی ، رنگ فلفل ها سبز روشن ، در حالت بیولوژیکی قرمز است. در دوره میانی ، رنگ از زرد تا نارنجی است. در بلوغ بیولوژیکی است که فلفل ها باید در بوته ها باشند تا بتوان بذرها را برای کاشت سال آینده از آنها جمع کرد. میوه ها دیواره ضخیم در نظر گرفته می شوند: ضخامت دیواره ها ، بسته به حالت رسیدن ، 5 تا 7 میلی متر است.

فلفل پرستو دارای شکل کلاسیک و رنگ دلپذیری است.

خصوصیات فلفل پرستو

پرستو فلفل در گروه ارقام متوسط اولیه قرار دارد. فلفل های مرحله بلوغ فنی را می توان در 106–130 روز پس از جوانه زنی کامل برداشت و حدود یک ماه طول می کشد تا به مرحله بلوغ بیولوژیکی برسند. فلفل در هر دو مرحله رسیدن مصرف می شود. در عین حال میوه های جمع آوری شده به رنگ سبز در حین نگهداری تا حدی قادر به رسیدن هستند. قسمت اصلی برداشت به صورت یکپارچه رسیده می شود ، بعداً یک باردهی ناچیز وجود دارد.

طعم میوه فلفل پرستو توسط طعم دهنده های مختلف خوب یا عالی شناخته شده است. گوشت آنها آبدار و شیرین است. از این محصول هم به صورت تازه و هم برای غذاهای مختلف استفاده می شود. هنگام ایجاد این نوع ، توافق شد که برای صنعت کنسرو در نظر گرفته شده است. از آنجا که پوست متراکم است ، محصول به راحتی در هر مسافتی قابل حمل است ، به خوبی ذخیره می شود.

عملکرد فلفل پرستو طور متوسط، اعم 2.5-4.7 کیلوگرم / متر ². در گلخانه ها ممکن است عملکرد کمی بیشتر باشد اما در هوای آزاد گیاهان کمتر بیمار می شوند. به طور کلی ، مقاومت این تنوع در برابر بیماری ها در سطح متوسط است. تنوع بی تکلف در نظر گرفته می شود ، تغییرات ناگهانی در شرایط آب و هوایی را به راحتی تحمل می کند.

تنوع برای کدام مناطق مناسب است

لیست مناطقی که فلفل پرستو در آنها مجاز به کشت است گسترده است. در واقع ، بنا به دلایلی ، ثبت دولت فدراسیون روسیه فقط منطقه مرکزی را در این لیست قرار نداد. بقیه سرزمین ها و مناطق ، هر دو از قسمت اروپایی روسیه و کل Trans-Urals ، در این لیست وجود دارد. شاید این عدم پذیرش با دلایل سنگینی همراه باشد ، حدس زدن در مورد آنها دشوار است ، اما در واقع این فلفل در همه جا رشد می کند. این نوع به طور خاص برای شرکت های بزرگ ، یعنی برای تولید تجاری تولید شده است ، اما ساکنان تابستانی معمولی نیز آن را با موفقیت پرورش می دهند. در همان زمان ، بسته به آب و هوا ، اولویت به زمین باز یا محافظت شده است. یک نقطه عطف تقریبی عرض جغرافیایی ساراتوف یا کورسک است: اشغال گلخانه ها با پرستو در جنوب منطقی نیست و در شمال کاشت فلفل در زمین های باز خطرناک است.

ویدئو: پرستو فلفل در یاکوتیا

مزایا و معایب

اگر فلفل پرستو رقیبی شایسته برای صدها نوع و هیبرید مدرن نبود ، در فراموشی ناپدید می شد. با این حال ، معلوم می شود که اکثریت قریب به اتفاق تحولات جدید در جهت تأمین منافع کشاورزان کوچک و صاحبان قطعات کوچک فرعی شخصی ، از جمله ساکنان تابستانی عادی است. گونه هایی که برای تولید تجاری محصولات در نظر گرفته می شوند ، کمتر و کمتر مشاهده می شوند. بنابراین باید از جمله در نظر گرفتن این وضعیت ، مزایای رقم پرستو را در نظر گرفت. تنوع مزایای زیادی دارد و معایبی غیر واضح نیز دارد.

جدول - مزایا و معایب پرستو فلفل

طرفداران	منفی ها
بی تکلفی به شرایط رشد	بالاترین عملکرد نیست
بازگشت دوستانه محصول	نیاز به بستن بوته ها
بلوغ زودرس
حمل و نقل خوب و حفظ میوه ها
سازگاری با تغییرات آب و هوا
سلیقه بالا
تطبیق پذیری برداشت
توانایی رسیدن میوه های گرفته شده در مرحله بلوغ فنی

با کمال تعجب ، برای چندین سال وجود این رقم ، تقریباً جایگزینی جدی از نظر کشت صنعتی فلفل نداشته است. فقط در حدود دوازده نوع متوسط و زودرس وجود دارد که برای کشت صنعتی در لیست های ثبت استان توصیه می شود. در همان زمان ، به عنوان مثال ، نوع نسبتاً قدیمی Belozerka فقط در چند منطقه گرم منطقه بندی می شود و با عملکرد بسیار کم مشخص می شود. بیبیتس ترکیبی نسبتاً جدید مجارستانی عملکرد خوبی دارد ، اما کشت آن فقط در مناطق قفقاز شمالی و ولگای سفلی مجاز است. انواع قدیمی ویکتوریا به هیچ وجه با خصوصیات درخشش ندارند.

پرستو اغلب با بلوزرکا مقایسه می شود ، اما دومی دارای مناطق پذیرش بسیار محدود است

انواع یا هیبریدهای توصیه شده برای کشت صنعتی در اکثر مناطق کشور ما عملاً وجود ندارند ، و اگر ما در مورد بلوغ زودرس یا اواسط اوایل صحبت کنیم ، به غیر از پرستو ، یک لیست در لیست ها وجود ندارد همه. این تعصب جدی نسبت به انتخاب انواع برای مزارع کوچک احتمالاً توضیحی دارد ، اما اصل آن روشن است: پرستوی خوب و قدیمی هنوز به نظر می رسد که یک نوع جهانی فلفل دلمه ای برای شرکت های بزرگ کشاورزی است.

توصیه هایی برای پرورش انواع

فلفل پرستو را در جنوبی ترین مناطق می توان بدون نهال کشت کرد ، اما از نظر بلوغ زودرس هیچ مزیتی نخواهد داشت: برداشت محصول فقط تا پایان تابستان آماده خواهد شد. بنابراین ، تقریباً همیشه و در همه جا ، نهال ها ابتدا تهیه می شوند. نهال این فلفل هنگام کاشت در باغ باید 70-75 روز باشد و چند هفته طول می کشد تا بذر جوانه بزند. بنابراین ، کاشت بذر در گلدان برای کشت گلخانه ای در اواسط یا اواخر ماه فوریه و برای زمین باز - در نیمه اول مارس انجام می شود.

کاشت بذر در یک ظرف معمولی و غواصی نهال ها نکته کمی دارد: فلفل ها از این روش استقبال نمی کنند. بهتر است بلافاصله بذرها را در فنجان های جداگانه با ته کشش یا گلدان های پیت با ظرفیت 250-300 میلی لیتر بکارید. مراقبت از نهال این فلفل هیچ گونه ویژگی خاصی ندارد. در زمان کاشت (اواسط ماه مه در گلخانه یا اوایل تابستان در خاک محافظت نشده) ، باید از قبل جوانه داشته باشد و ترجیحاً چندین گل داشته باشد. یک هفته قبل از کاشت در باغ ، نهال ها باید به هوای تازه آموزش داده شوند. اگر گرمای واقعی نیامده باشد ، نهال ها زیر پناهگاه های موقت کاشته می شوند.

نهال پرستو مانند هر نوع زودرس بالغ باید تا زمان کاشت در باغ شکوفا شود

الگوی کاشت مطلوب فلفل 40 60 60 سانتی متر بلعیده شود. نسخه فشرده تر مملو از بیماری است ، زیرا گیاهان تهویه خوبی ندارند. بهتر است برای بستن بوته ها بلافاصله در گیره ها رانندگی کنید ، اگرچه بعداً ، در هنگام شکل گیری و رشد میوه ها ، به خود مرتب احتیاج دارید. این فلفل به همان روش اکثر انواع دیگر آبیاری و تغذیه می شود. خاک هرگز نباید خشک شود ؛ آبیاری فقط با آب گرم انجام می شود. پانسمان بالا هر 2-3 هفته داده می شود. شما می توانید هم از دم کرده های مولین رقیق شده و هم از محلول های کودهای معدنی استفاده کنید. از لحظه ای که اولین میوه ها قرمز می شوند ، سعی می کنند در پانسمان ازت ندهند.

برای تشکیل بوش هیچ الزام خاصی وجود ندارد: همه شاخه ها و برگهای زیر چنگال اول را بردارید. رسم است که اولین گل را که در این چنگال تشکیل می شود ، بردارید. اولین فلفل ها باید به محض خوردن جمع شوند: این باعث رشد و بلوغ باقی مانده های فلفلی می شود. پرستو قسمت اصلی برداشت محصول را کاملاً دوستانه تولید می کند ، اما بعد از آن تا زمان بسیار سرد همچنان به آرامی میوه می دهد. با این وجود ، گلهایی که در ماه اوت ظاهر می شوند باید حذف شوند: بعید است میوه های کامل وقت داشته باشند تا از آنها رشد کنند.

هنگام تشکیل بوش ، آنها سعی می کنند شاخه های آن را افزایش دهند.

بررسی انواع فلفل پرستو

فلفل پرستو یکی از اصلی ترین ارقامی است که برای تولید تجاری ، یعنی برای رشد در حجم زیاد ، در نظر گرفته شده است. با این وجود ، این گیاه توسط ساکنان تابستانی معمولی نیز کاشته می شود ، زیرا انواع بسیار معتبری از زود رس متوسط ، میوه دهی با فلفل جهانی خوشمزه است.