بهترین مخلوط کن های 2018: رتبه بندی مدل ها با قابلیت اطمینان با قیمت و عکس ، از جمله زیر آب و ثابت

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

انتخاب بهترین مخلوط کن: رتبه بندی برای قابلیت اطمینان و کیفیت

مخلوط کن ها به تدریج به عنوان کمک کننده ضروری در آشپزخانه تبدیل شده اند که یک کوکتل آماده می کند ، گوشت را خرد می کند و پوره سبزیجات درست می کند. تعداد زیادی مدل در بازار لوازم خانگی وجود دارد ، انتخاب می کنید که بین آنها شروع به گم شدن می کنید و شک می کنید که آیا همه اینها ضروری است ، چگونه ازدواج نکنید و یک وسیله خوب را انتخاب نمی کنید. ما از نظر عملکرد ، ویژگی ها و کیفیت ، مروری داریم بر بلندرهای دارای رتبه 2018. 10 مورد برتر شامل واحدهایی از تنظیمات و دسته بندی های مختلف است.

محتوا

• 1 چگونه می توان یک مخلوط کن مناسب برای خانه خود انتخاب کرد

  • 1.1 مدل ثابت
  • 1.2 دستگاه های زیر آب
  • 1.3 ویدئو: انتخاب مخلوط کن دستی - خرید آزمایشی

• 2 رتبه بندی بلندرها برای قابلیت اطمینان و کیفیت 2018: مروری بر 10 برتر با قیمت و عکس

  • 2.1 Rawmid Dream Samurai BDS-04
  • 2.2 فیلیپس HR 2166
  • 2.3 Moulinex LM300
  • 2.4 Polaris PTB 0204G
  • 2.5 بوش MSM 6B700
  • 2.6 براون MQ 5077
  • 2.7 فیلیپس HR 1672
  • 2.8 Moulinex DD876D10
  • 2.9 اسکارلت SL-HB43F70
  • 2.10 قطبی PHB 0831L
• 3 ثابت یا غوطه ور - کدام مخلوط کن بهتر است انتخاب کنید

چگونه می توان یک مخلوط کن مناسب برای خانه خود انتخاب کرد

این روش را می توان به دو گروه تقسیم کرد: مخلوط کنهای ثابت بزرگتر و زیر آب قابل حمل. مطمئناً نمایندگان هر یک از آنها تفاوت های خاص خود را خواهند داشت ، به این معنی که دانستن موارد اصلی قبل از خرید مهم است.

مدل های ثابت

از بلندرهای ثابت برای تهیه پوره سیب زمینی ، کوکتل ، گوشت چرخ کرده استفاده می شود

م componentلفه اصلی مدل های ثابت ، که آنها را از نسخه های زیر آب متمایز می کند ، یک کاسه کاملاً بزرگ با چاقوهای تیز در پایین است. زنان خانه دار اروپایی چنین دستگاهی را لرزاننده می نامند (که عمدتا برای تهیه کوکتل استفاده می شود) ، اما ما بیشتر در تعریف "مخلوط کن" گیر کرده ایم ، که جای تعجب ندارد ، با توجه به عملکردهای اصلی چنین دستیار.

در مقایسه با مدل های زیر آب ، مدل های ثابت دارای چندین مزیت غیر قابل انکار هستند. به عنوان مثال ، برای نگه داشتن مخلوط کن نیازی به هیچ گونه تلاش جسمی نیست ، فقط باید یک دکمه را فشار دهید و کمی صبر کنید ، که مخصوصاً وقتی حجم کار زیاد است بسیار ارزشمند است. علاوه بر این ، بسیاری از نسخه های مدرن این تجهیزات از قبل عملکرد خود تمیزکاری دارند (برای شستشوی مخلوط کن ، فقط باید آب گرم را در کاسه بریزید و دستگاه را در حالت کار استاندارد روشن کنید). همانطور که برای معایب اصلی ، آنها شامل اندازه بزرگ و خرد کردن مشکل از سبزیجات ، که تقریبا بلافاصله به شکل پوره سیب زمینی در می آیند.

برای اینکه در انتخاب "دستیار آشپزخانه" اشتباه نکنید ، مهم است که هنگام خرید ویژگی های زیر را در نظر بگیرید:

1. قدرت دستگاه اولین چیزی است که باید به آن توجه کنید. بیشتر مخلوط کنهای ثابت 500-900 وات دارند ، اما برخی از آنها 1200 تا 1500 وات هستند. مطمئناً هرچه قدرت بیشتر باشد ، عملکردهای دستگاه بیشتر خواهد بود (به عنوان مثال می تواند یخ ، آجیل یا خمیر شلاق را به راحتی خرد کند) ، اما در عین حال هزینه و سطح سر و صدا آن بسیار بیشتر خواهد بود. مخلوط کن با قدرت 600 وات برای پخت غذای نرم کافی است.
2. چاقو و تعداد آنها. بعد از موتور ، آنها مهمترین قسمتهای دستگاه محسوب می شوند و در مدلهای ثابت ممکن است یک یا دو مورد وجود داشته باشد. در حالت دوم ، فرآیند سنگ زنی سریعتر انجام می شود ، اما اگر چاقوها نیز خمیده باشند ، تمام محصولات خرد شده به طور مساوی تری مخلوط می شوند. بهتر است این قطعات بزرگ و ساخته شده از فولاد ضد زنگ محکم باشد.
3. مواد کاسه ای. ظرف شیشه ای به راحتی تمیز می شود ، بو را جذب نمی کند و ظاهر خود را از دست نمی دهد ، با این وجود ، با تمام این مزایا ، می تواند شکسته شود و جایگزینی آن بسیار دشوار است. همچنین لازم به یادآوری است که نباید آب گرم یا غذای گرم را در ظرف پلاستیکی ریخت ، زیرا ممکن است ترک بخورد.
4. حجم کاسه. بیشتر اوقات در فروش می توانید نمونه هایی با حجم ظرف برای محصولات 0.4-2.0 لیتری پیدا کنید که کاملاً نیازهای یک خانواده کوچک و نسبتاً بزرگ را برآورده می کند (فراموش نکنید که کاسه دستگاه نباید تا حد کامل پر شود لبه ، بنابراین همیشه سهام در حدود 0.2 لیتر در نظر بگیرید).
5. محفظه موتور. حتما به عرض و وزن واحد موتور توجه کنید ، زیرا هنگام پردازش مقدار زیادی از محصولات جامد ، یک دستگاه سبک نسبت به یک دستگاه سنگین پایدارتر خواهد بود. به طور خاص ، این شاخص همچنین به ماده ساخت محفظه موتور بستگی دارد و محصولات فولادی نیز مقاومت بهتری در برابر ضربه دارند. خوب است اگر مخلوط کن انتخاب شده دارای پایه یا پد لاستیکی باشد.
6. سرعت چاقو یکی دیگر از معیارهای انتخاب است. مدلهای ثابت تولید شده امروزه معمولاً از یک تا سی حالت سرعت دارند ، اگرچه سرعتهای 4-6 برای اکثر کارهای آشپزی کاملاً کافی است.
7. صفحه کنترل. تمیز کردن دستگاهی با دکمه های لمسی راحت تر است ، اما هزینه چنین مدل کمی بیشتر از مدل معمول است و دکمه های فشار استاندارد بیشتر آشنا هستند.
8. ویژگی های اضافی. اگر مخلوط کن انتخاب شده دارای فواره یا شیر برای ریختن مستقیم مایعات از کاسه ، سیستم خاموش شدن بیش از حد گرم و عملکرد خود تمیز کردن باشد ، خوب است.

از همه موارد بالا ، می توان نتیجه گرفت که شاخص های اصلی کیفیت مخلوط کن ثابت انتخاب شده ، قدرت ماده تولید و قدرت خواهد بود ، اگرچه حتی در اینجا محصولات به اندازه کافی با شاخص های متوسط وجود خواهد داشت ، به خصوص اگر این کار را انجام دهید قصد استفاده زیاد از آن را ندارید

تصمیم بگیرید که مخلوط کن چه عملکردی را باید انجام دهد

دستگاه های زیر آب

مواد ساخت دستگاه و عملکرد آن هنگام خرید مخلوط کن دستی از اهمیت کمتری برخوردار نیستند ، اما معیارهای اصلی در اینجا همچنان قدرت و سرعت خواهد بود. هرچه این خصوصیات بالاتر باشد ، ابزار سریعتر با سنگزنی محصولات تعیین شده به خود کنار می آید. درست است ، نمی توان از چنین ویژگی مانند طول سیم مدل انتخابی چشم پوشی کرد ، علاوه بر این ، گاهی اوقات باید این معیار را مطرح کرد. بیایید نگاهی دقیق به همه ویژگی های مهم بیندازیم:

1. قدرت. بیشتر اوقات ، این شاخص در مدل های مدرن از 140 تا 1200 وات است. دستگاه های تا 250 وات کم مصرف در نظر گرفته می شوند و فقط قادر به مدیریت محصولات نرم مانند گوجه فرنگی یا موز هستند. با مخلوط کن دستی از 250 تا 600 وات ، می توانید گوشت و سبزیجات منجمد را خرد کنید ، اما لوازم خانگی با قدرت 650 تا 1000 وات می توانند با غذاهای جامد کنار بیایند: آجیل ، قهوه و حتی یخ. برای ورز دادن خمیر از مخلوط کنهای با قدرت بیش از 1000 W استفاده می شود و این مدل ها به ضمیمه های مربوطه مجهز هستند.
2. تعداد پیوست ها امروزه حتی ساده ترین وسایل نیز با انواع مختلفی از ضمیمه ها متناسب با طیف گسترده ای از نیازهای آشپزی ارائه می شوند. علاوه بر قسمت غوطه وری با چاقو ، مخلوط کن معمولاً همراه با یک لیسک مخصوص شلاق زدن ، یک مینی آسیاب (یک فنجان کوچک با چاقویی است که برای آسیاب دانه های قهوه یا غلات استفاده می شود) ، یک کاسه خرد کردن (ارائه شده به صورت لیوان با درپوش و چاقو) و غیره البته اگر قبلاً همزن یا غذاساز داشته باشید ، بسیاری از این موارد اضافی هستند.
3. سوئیچ سرعت مدل های استاندارد مخلوط کن دستی معمولاً از 2 تا 24 سرعت دارند ، اما 5-7 بهینه در نظر گرفته می شوند ، که برای حل کارهای معمول آشپزخانه کاملاً کافی خواهد بود. برای ایجاد راحتی تعویض ، بهتر است گزینه هایی را با تنظیم کننده صاف خاص انتخاب کنید ، زیرا در نسخه های ضربه ای ، سرعت چرخش چاقوها مستقیماً به نیروی عمل دکمه بستگی دارد ، که خیلی راحت نیست در عملیات. در حضور حالت "turbo" ، می توان بلافاصله فقط با فشار دادن یک دکمه به حداکثر سرعت تغییر حالت داد. درست است ، بسیاری از زنان خانه دار چنین گزینه ای را بی فایده می دانند ، زیرا با تعویض معمول تنظیم کننده می توان به نتیجه دلخواه رسید.
4. وزن دستگاه و میزان صدا در حین کار. بلندر دستی باید در دست باشد ، بنابراین مسئله وزن آن کاملاً مرتبط است. مدل های نسبتاً سبک را انتخاب کنید که استفاده از آنها تا حد ممکن راحت باشد و برای اطمینان از ایجاد ولتاژ صوتی زیاد ، از فروشنده بخواهید دستگاه موجود در فروشگاه را روشن کند.
5. لوازم جانبی اضافی هر سازنده خودش تصمیم می گیرد که چه چیزهای کوچک دلپذیری را به خلق خود اضافه کند ، با این حال ، در نسخه استاندارد ، مخلوط کن اغلب دارای پایه مخصوص نازل ها و خود دسته مخلوط کن (ترجیحاً فولادی) ، اتصال دهنده ها برای نصب روی دیوار ، یک اندازه گیری است. فنجان و یک دسته لاستیکی که به شما امکان می دهد دستگاه را محکم در دست بگیرید.
6. طول سیم برای تغذیه دستگاه از شبکه. با توجه به این واقعیت که هنگام استفاده از مخلوط کن دستی باید آن را در دست بگیرید ، طول طناب یک معیار مهم برای انتخاب است. حتی اگر برای شما طولانی به نظر برسد ، با کمک اتصال دهنده های موجود می توان آن را کوتاه کرد و بعضی از مدل های مخلوط کن حتی یک دکمه مخصوص دارند که با فشار دادن آن می توانید سیم را در دسته دستگاه پنهان کنید.

ویدئو: انتخاب مخلوط کن دستی - خرید آزمایشی

رتبه بندی بلندرها برای قابلیت اطمینان و کیفیت 2018: 10 بررسی برتر با قیمت و عکس

در بازار مدرن محصولات زیادی از دسته "لوازم آشپزخانه" وجود دارد ، بنابراین تعجب نکنید که تقریباً هر فروشگاه تخصصی حداکثر 10 مدل (و گاهی اوقات بیشتر) مخلوط کن به شما ارائه می دهد. بیایید نگاهی به ده بالا بیندازیم.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

از مزایای آن می توان به راحتی مدیریت و ساخت مناسب اشاره کرد

این مدل از نوع ثابت است و با قدرت 2900 وات مشخص می شود (چاقوها می توانند تا 50 هزار دور در دقیقه ایجاد کنند). کنترل مخلوط کن کاملاً مکانیکی است ، یک کنترل سرعت روان وجود دارد (در کل 7 مورد وجود دارد).

از جمله قابلیت های اضافی دستگاه ، می توان به شکستن یخ اشاره کرد. بدنه و کوزه هر دو از پلاستیک بادوام ساخته شده اند ، یک خروس تخلیه و یک سوراخ برای محصولات وجود دارد. وزن کل ساختار Rawmid Dream Samurai BDS-04 به 5 کیلوگرم می رسد ، با ابعاد کلی 25/52/25 سانتی متر. قیمت این مدل در فروشگاه های مختلف از 16700-18،900 روبل است که اغلب مشتری ها را دفع می کند. کشور مبدا چین است ، اگرچه برخی فروشگاه ها در مورد مونتاژ در کارخانه های آمریکایی و ژاپنی صحبت می کنند.

برای تصمیم گیری نهایی در مورد مناسب بودن چنین خریدی ، باید تمام جوانب مثبت و منفی مدل را از قبل مقایسه کنید. از مزایای Rawmid Dream Samurai BDS-04 می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سهولت مدیریت
• بی صدا بودن مقایسه ای
• آسیاب صاف محصولات به ایالات مختلف
• ظاهر جذاب؛
• پلاستیک با دوام و کار خوب؛
• وجود یک پوشش لاستیکی که کاملاً محکم در کوزه قرار می گیرد (همچنین یک سوراخ برای فشار دهنده نیز دارد).

از جمله معایب ، برخی از کاربران به نسبت زیاد مخلوط کن و البته هزینه بالای آن اشاره می کنند.

فیلیپس HR 2166

شامل پیوست چرخ و فیلتر

با این حال ، یک مدل مخلوط کن ثابت دیگر با شاخص های قدرت بسیار پایین تر - 600 وات. مانند مورد قبلی ، کنترل مکانیکی است و با تنظیم صاف دو سرعت موجود. مجموعه تحویل علاوه بر مخلوط کن ، آسیاب را نیز شامل می شود و از جمله مزایای اضافی ، امکان استفاده از ضمیمه فیلتر است.

بدنه و کوزه فیلیپس HR 2166 از پلاستیک بادوام ساخته شده است ، درب آن سوراخی برای مواد تشکیل دهنده دارد و سیم برق به 1 متر طول می رسد. وزن کل ساختار ، که برای آن باید حدود 5،300-6،700 روبل بپردازید ، 1.9 کیلوگرم است.

مزایای این مخلوط کن به شرح زیر است:

• مطابق با عملکردهای اعلام شده توسط سازنده ، تمام وظایف محوله را به طور کامل انجام می دهد.
• ظاهر جذابی دارد؛
• جدا شده ، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• در استفاده راحت است.

بسیاری از کاربران به معایب استفاده از این مدل خاص نسبت می دهند:

• حجم کاسه نسبتاً کوچک (2 لیتر) ؛
• کیفیت پایین Corolla؛
• عدم امکان استفاده منظم برای تهیه پوره سیب زمینی از غذاهای جامد (طبق بررسی ها ، با تهیه روزانه اسموتی از انواع توت ها و میوه های منجمد ، دستگاه به سرعت از کار می افتد).

Moulinex LM300

مخلوط کن مجهز به یک حالت کار اضافی - نبض است

این مدل ، مانند مدل های قبلی ، فقط با ویژگی های قدرت کمی پایین تر - فقط 400 وات - نماینده مخلوط کنهای ثابت است. دستگاه به صورت مکانیکی کنترل می شود ، تعداد حالت های سرعت 2 است. حالت های اضافی فقط پالس هستند.

بدنه و کاسه مخلوط کن یک و نیم لیتری از پلاستیک ساخته شده اند ، درب درستی برای قرار دادن مواد وجود دارد. وزن کل سازه 2.4 کیلوگرم است و هزینه آن از 1900-3500 هزار روبل است. کشور مبدا - چین.

مزایای Moulinex LM300:

• وجود محفظه ای برای ذخیره سیم
• ثبات پاها و پایه خود ؛
• راحتی در استفاده؛
• کمبود اجزای غیر ضروری
• وجود حالت تمیز کردن ؛
• سطح سر و صدای کم در حین کار ؛
• هزینه مقرون به صرفه

معایب مدل:

• بوی تند لاستیک سوخته هنگام روشن شدن
• چاقوها همیشه سبزیجات ریز خرد شده را نمی گیرند.
• در سرعت دوم ، می توان از طریق پیچ اتصال چاقو نشت کرد ؛
• برای خرد کردن محصولات جامد (به عنوان مثال غلات) ، آنها باید در قسمتهای کوچک پوشانده شوند.

Polaris PTB 0204G

یک واحد ثابت از Polaris برای کارهای آشپزی ساده مناسب است

مخلوط کن ثابت از Polaris دارای توان 600 وات ، کنترل مکانیکی و عملکرد دو سرعته است. عملکردهای اضافی شامل حالت نبض و توانایی انتخاب یخ است.

بدنه مخلوط کن پلاستیکی است ، اما کاسه (1.2 لیتر) از شیشه ساخته شده است. طراحی یک خروس تخلیه را فراهم می کند ، یک سوراخ برای مواد تشکیل می شود ، و طول سیم برق به 1 متر می رسد وزن مخلوط کن Polaris PTB 0204G 2.6 کیلوگرم است ، قیمت 2،100-3،750 روبل است.

مزایای مدل شامل موارد زیر است:

• راحتی در استفاده؛
• سهولت تمیز کردن
• کاسه شیشه ای؛
• طراحی جذاب؛
• عدم وجود لوازم جانبی اضافی که هزینه دستگاه را افزایش می دهد (مربوط به کسانی که فقط به خود مخلوط کن نیاز دارند) ؛
• قیمت مناسب.

در میان کمبودها ، موارد زیر یافت شد:

• سطح سر و صدا بالا
• سایش سریع چاقو و لرزش آنها ؛
• وجود شکاف بین درب و شاخه ، که اجازه نمی دهد کاسه را به سمت بالا پر کنید.

مابقی نیرو و عملکرد مخلوط کن مشخص شده برای حل وظایف معمول آشپزی کاملاً کافی خواهد بود.

بوش MSM 6B700

کامل با فنجان و کاسه اندازه گیری مخلوط کن با چاقو

برخلاف نسخه های قبلی ، این مدل یک مدل شناور است. Power Bosch MSM 6B700 - 350 W ، اما فقط یک سرعت. قسمت غوطه وری و چاقوها از فولاد ضد زنگ ساخته شده است ، حالت سنگ زنی وجود دارد. کیت مخلوط کن همچنین شامل یک لیسک برای زدن یا ورز دادن خمیر ، یک فنجان اندازه گیری و یک کاسه با چاقوها است. وزن دستگاه 1.9 کیلوگرم است ، قیمت 1750-2500 روبل است ، کشور مبدا اسلوونی است.

مزایای:

• صدای نسبتاً کم در حین کار ؛
• چاقو از جنس استنلس استیل
• جداسازی آسان و توانایی تمیز کردن قطعات قابل جابجایی در ماشین ظرفشویی.
• تعیین نمادین روش های کاربرد ، که این کار را برای مبتدیان آسان تر می کند.
• هزینه مقرون به صرفه

در میان معایب ، کاربران برجسته کردند:

• حضور فقط یک سرعت کار ؛
• قدرت نسبتاً کم (برای پردازش آسان گوشت و پروتئین های شلاق کافی نیست) ؛
• عدم توانایی در شستن برخی از قسمت ها - فقط با پارچه می توان آنها را پاک کرد.

براون MQ 5077

قیمت این واحد از 5،500 تا 12،000،000 روبل است

مخلوط کن دستی دیگری که توانسته است مورد توجه کاربران داخلی قرار گیرد. قدرت آن دو برابر نسخه قبلی و 750 وات است و 21 حالت سرعت دارد. مجموعه دستگاه شامل یک کاسه با حجم 1600 میلی لیتر ، یک لیسک ، یک فنجان اندازه گیری ، یک نازل برای ورز دادن خمیر ، یک نازل برای رنده و درشت و ریز مواد غذایی ، یک دیسک برای برش ، نازل برای تهیه سیب زمینی له شده و سیب زمینی سرخ شده. حالت توربو وجود دارد و می توانید سرعت را با یک دست و فقط با پیمایش تنظیم کننده تغییر دهید.

ابعاد کلی موجود در بسته مربوط به مقادیر 28.8 / 18.1 / 50.9 سانتی متر ، با وزن 3.11 کیلوگرم است (وزن خالص دستگاه حدود 2.42 کیلوگرم است). اگر تمام این ویژگی ها کاملاً برای شما مناسب باشد ، برای Braun MQ 5077 باید 5،500 - 12،000 روبل پرداخت کنید ، اگرچه قیمت های مناسب تری در برخی فروشگاه های آنلاین نشان داده شده است. کشور مبدا - لهستان.

مزایای مدل:

• از نظر عملکردهای اساسی ، ممکن است جایگزین یک غذاساز شود.
• مناسب برای ورز دادن خمیر و خرد کردن گوشت ؛
• تعداد زیادی پیوست شامل
• کیفیت ساخت خوب دستگاه؛
• ظاهر جذاب؛
• نسبتاً قدرت بالا برای مخلوط کن های دستی.

معایب:

• بلوک غیر قابل تفکیک موتور ، که در صورت فرسودگی ، دیگر قابل تعمیر نیست.
• اندازه کوچک تاج گل؛
• بعضی اوقات محصولات را کاملا خرد نمی کند ، که می تواند با ویژگی های طراحی توضیح داده شود.
• هیچ جایگاهی برای همه پیوست های موجود وجود ندارد.

فیلیپس HR 1672

مدل مخلوط کن الکترونیکی فیلیپس

این مدل شناور با قدرت 800 واتی و نوع کنترل الکترونیکی خود با ده سرعت و امکان سوئیچینگ روان آنها متمایز است. علاوه بر این ، حالت توربو و حالت شکستن یخ ارائه شده است. هلی کوپتر با حجم 1 لیتر وجود دارد و مجموعه تحویل شامل یک فنجان اندازه گیری (1.2 لیتر) و یک لیسک برای ضرب و شتم است.

بدنه مخلوط کن فیلیپس HR 1672 از پلاستیک ساخته شده است ، اما قسمت غوطه وری از فلز ساخته شده است. طول سیم برق 1.2 متر است. ابعاد کلی دستگاه بسته بندی شده 28/25/23 سانتی متر ، با وزن 1.9 کیلوگرم است. قیمت مخلوط کن از 5،300-7،000 روبل است ، کشور مبدا مجارستان است.

از مزایای این مدل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرعت و سهولت استفاده
• شاخص های قدرت بالا
• سهولت تغییر حالت های سرعت ؛
• بدون قطعات بزرگ خرد کنید.

از جمله معایب آن:

• کیفیت ضعیف لیسک؛
• حجم هلی کوپتر نسبتاً کم.

Moulinex DD876D10

مخلوط کن مجهز به 20 سرعت است

نماینده دیگری از نوع مخلوط کن شناور. در مقایسه با رقبای خود ، ویژگی های قدرت بسیار بالاتری دارد - 1000 وات. مانند بسیاری از مدلهای دیگر ، کنترل در اینجا مکانیکی است و با بیست سرعت ممکن سوئیچ می کند.

حالت های اضافی شامل حالت توربو و حالت پالس استاندارد است. بدنه و قسمت غوطه وری این مدل از فلز ساخته شده است. این مجموعه دارای یک فنجان اندازه گیری (0.8 لیتر) ، یک چرخ (0.5 لیتر) ، یک لیسک و حتی یک سازنده مایونز Infiny Force Ultimate است که به شما کمک می کند ظرف 10 ثانیه مایونز خانگی خوشمزه ایجاد کنید.

دو تیغه مخلوط کن منحنی یک گرداب ایجاد می کند تا مواد کاملاً خرد شده در کاسه را خرد و مخلوط کند. وزن مخلوط کن - 1.8 کیلوگرم. قیمت - 6،000-12،000 روبل. کشور مبدا - فرانسه.

مزایای مخلوط کن Moulinex DD876D10:

• شاخص های قدرت بالا و وجود حالت توربو ؛
• قطعات فلزی سازه
• چاقوهای خوب با چهار تیغه ؛
• کاسه مناسب برای خرد کردن غذا ؛
• وجود نازل برای تهیه سس مایونز.

معایب:

• در ترکیب با کاسه متصل به مخلوط کن ، چاقوها کوتاه به نظر می رسند ، به همین دلیل است که در حین کار باید درب را به طور مداوم باز کنید و به صورت دستی محتوای ظرف را تنظیم کنید.
• تهیه خمیر دشوار است
• در صورت نیاز به پختن قسمتهای کوچک و ضخیم بدون افزودن مایع ، مشکلات بوجود می آیند.

اسکارلت SL-HB43F70

از جمله مزایای مخلوط کن قابلیت انعطاف پذیری و قدرت آن است

مخلوط کن دستی 1000 وات. دارای دو حالت تعویض سرعت ، توربو و حالت پالس. پایه ، چاقو و بدنه مخلوط کن از فولاد ساخته شده است ، و دیگری علاوه بر این با درزهای Soft-touch برای گرفتن آسان هنگام کار لاستیک می شود. مجموعه تحویل شامل لیوان با حجم 850 میلی لیتر ، مینی خردکن (600 میلی لیتر) ، چاقوی خردکن ، و همچنین چاقوهایی با رنده ریز و درشت ، دیسک چاقو ، نازل برای ورز دادن خمیر و ضرب و شتم ، یک آداپتور برای آنها ، یک فنجان اندازه گیری ، فشار دهنده.

وزن دستگاه موجود در بسته 1.9 کیلوگرم ، با ابعاد کلی 38 / 15.5 / 15.5 سانتی متر است. کشور سازنده چین ، دامنه قیمت 2،100-2،800 روبل است.

از مزایای این مدل مخلوط کن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• طراحی جذاب؛
• شاخص های قدرت بالا
• چند منظوره ؛
• وجود تعداد زیادی نازل ؛
• هزینه مقرون به صرفه

از جمله معایب اصلی Scarlett SL-HB43F70 ، کاربران موارد زیر را شناسایی کرده اند:

• دکمه های محکم فشار داده شده به بدن دستگاه.
• جایگزینی دشوار رنده ها در مینی خردکن ؛
• کیفیت متوسط فلزی که قطعات اصلی دستگاه از آن ساخته شده است.

قطبی PHB 0831L

از جمله معایب مخلوط کن محل نامناسب دکمه ها است ، اما می توانید به آن عادت کنید

آخرین در لیست محبوب ترین مخلوط کن ها در سال 2018 مخلوط کن غوطه وری 850W Polaris PHB 0831L است. ظروف شیشه ای و هلی کوپتر (مجهز به چهار تیغه) در این نسخه 700 میلی لیتر حجم دارند و علاوه بر آنها و مخلوط کن ، مجموعه تحویل شامل یک لیوان و یک فنجان اندازه گیری نیز می شود. همانند نسخه های قبلی ، کنترل سرعت روان امکان پذیر است که در این مخلوط کن فقط دو مورد وجود دارد (دستگاه با وجود حالت توربو مشخص می شود). پایه Polaris PHB 0831L از فلز ساخته شده است و بدنه آن از جنس پلاستیک ساخته شده است.

ابعاد کلی محصول 22.5 / 26/15 سانتی متر با وزن 1.6 کیلوگرم است. این مارک به طور رسمی در ایالات متحده ثبت شده است ، اما بیشتر قطب ها در چین مونتاژ می شوند. در قلمرو روسیه ، این مدل به قیمت 1900-3200 روبل به فروش می رسد.

مزایای:

• چاقوهای تیز؛
• سطح غیر لغزنده بدن
• بی صدا بودن مقایسه در حین کار
• به سرعت با وظایف کنار می آید.
• فشردگی

معایب:

• در مراحل اولیه کار ، بوی پلاستیک سوخته منتشر می شود.
• تمیز کردن سخت است
• قرارگیری ناخوشایند دکمه ها.

ثابت یا غوطه ور - کدام مخلوط کن بهتر است انتخاب شود

بدون شک ، هر یک از انواع بلندرهای فوق دارای مزایا و معایب خاص خود هستند ، اما برای تصمیم گیری در مورد خرید ، ابتدا بفهمید که دقیقاً چه زمان و چند وقت یک بار از این دستگاه استفاده خواهید کرد. به عنوان مثال ، از مزایای مدل های زیر آب می توان به تحرک ، فشردگی ، توانایی خرد کردن کیفی حتی محصولات کوچکی با تغییر موقعیت چاقو به تشخیص خود اشاره کرد.

با تعداد ضمیمه کافی ، فقط یک دستگاه می تواند بلافاصله چرخ آسیاب قهوه ، غذاساز ، میکسر ، چرخ گوشت و سیب زمینی له شده را جایگزین کند. با این حال ، چنین دستیار ضعف هایی نیز دارد: شما مجبورید دائماً آن را در دست بگیرید و استفاده بی رویه منجر به پاشیدن محتوای ظرف می شود.

مخلوط کن تعداد قابل توجهی از کارها را در آشپزخانه حل می کند ، که باعث صرفه جویی در وقت میزبان می شود

مدل های زیر آب مخلوط کن باید توسط افرادی که عادت به تهیه کوکتل و سوپ از محصولات نرم (سبزیجات آب پز ، میوه های نرم و انواع توت ها) دارند ، مادران جوانی که اغلب مجبورند غذاهای کوچک برای کودکان و همچنین کسانی که برای آنها طبخ می کنند ، انتخاب شوند. فضای محدود آشپزخانه نمی تواند مخلوط کن ثابت را در خود جای دهد.

البته ، این موارد همچنین دارای مزایای بسیاری هستند ، از جمله استقلال کار تقریباً کامل ، توانایی طبخ غذا و نوشیدنی برای چند نفر به طور هم زمان ، هزینه کم (در مقایسه با مدل های زیر آب با مجموعه ای از قابلیت های مشابه) ، وجود خود عملکرد تمیز کردن که روند مراقبت از تجهیزات را بسیار تسهیل می کند.

یک وسیله ثابت به یک ویژگی ضروری در آشپزخانه افرادی تبدیل می شود که مرتباً اسموتی و کوکتل با مقادیر زیاد تهیه می کنند یا از قوانین رژیم غذایی سالم پیروی می کنند ، دائما سوپ های سبزیجات خمیری یا سایر غذاهای مشابه تهیه می کنند. خرد کردن ساده سبزیجات و میوه ها تقریباً ایده آل برای این روش است.

بنابراین ، با درک همه تفاوت های ظریف عملکرد مدل های ثابت و غوطه ور مخلوط کن ها ، می توانید به راحتی مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید ، به خصوص که در هر دو مورد بسیاری از آنها در بازار داخلی وجود دارد.