Cherry Turgenevka: شرح و مشخصات مختلف ، مزایا و معایب ، ویژگی های کاشت و مراقبت همراه با عکس و بررسی

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-17 22:32

Turgenevka: همه چیز در مورد پرورش یک نوع گیلاس محبوب

به ندرت می توان باغی بدون درخت گیلاس پیدا کرد. این توت به دلیل طعم و مزه و بسیاری از فواید سلامتی ، از عشقی شایسته برخوردار است. با تشکر از کار پرورش دهندگان ، هیبریدهای جدید دائما ظاهر می شوند ، اما انواع قدیمی اثبات شده موقعیت خود را رها نمی کنند. از جمله مورد اخیر گیلاس Turgenevka است که در اواخر دهه 70 قرن گذشته تولید شد ، اما هنوز هم محبوب است.

محتوا

• 1 گیلاس Turgenevka چگونه به نظر می رسد - توضیحات
• 2 مزایا و معایب تنوع

• 3 روش فرود و آماده سازی برای آن

  • 3.1 انتخاب نهال
  • 3.2 مکان مناسب برای Turgenevka
  • 3.3 آماده سازی گودال فرود
  • 3.4 دستورالعمل های گام به گام
  • 3.5 ویدئو: کاشت نهال گیلاس به درستی

• 4 همه ظرافت های پرورش گیلاس در یک قطعه باغ

  • 4.1 آبیاری
  • 4.2 لقاح
  • 4.3 فیلم: مراقبت مناسب از درخت گیلاس
  • 4.4 محصول
  • 4.5 ویدئو: نکاتی برای هرس گیلاس
  • 4.6 آماده شدن برای زمستان
  • 4.7 ویدئو: چگونه می توان درخت گیلاس را به درستی سفید کرد

• 5 اغلب بیماری های دورگه و آفات

  • 5.1 جدول: بیماری ها و آفات مشخصه گیلاس Turgenevka
  • 5.2 گالری عکس: بیماری ها و آفاتی که هنگام کاشت گیلاس Turgenevka باید با آنها مقابله کرد
• 6 زمان برداشت و نحوه استفاده از محصول
• 7 بررسی باغبان

گیلاس Turgenevka چگونه به نظر می رسد - توضیحات

Cherry Turgenevka (نام رسمی اینگونه به نظر می رسد ، اگرچه در برخی از مهد کودک ها این نوع با نام "Turgenevskaya" یافت می شود) - ترکیبی که در نتیجه گرده افشانی رایگان Zhukovskaya ظاهر شد. کار در اوایل دهه 70 قرن بیستم آغاز شد. نویسندگی متعلق به پرورش دهندگان T. S. Zvyagina ، G. B. Zhdanova و A. F. Kolesnikova است. صفات واریتی با موفقیت در ایستگاه تجربی اوریول موسسه تحقیقاتی تمام روسیه برای پرورش محصولات میوه ثابت شد.

این رقم در سال 1979 به ثبت ایالتی وارد شد. این دسته از دسته اواسط فصل است و برای کشت در منطقه مرکزی ، مرکزی زمین سیاه و قفقاز شمالی توصیه می شود.

درخت Turgenevka خیلی بلند نیست - 3-3.5 متر. تاج کاملاً هرمی است و به سمت بالا کشیده می شود. ضخیم شدن متوسط است. برگ های آن بزرگ ، به شدت یادآور گیلاس های شیرین است. پوست شاخه های جوان رنگ شکلاتی غنی است ، در گیاهان قدیمی قهوه ای مایل به خاکستری است. جوانه های برگ به شدت از شاخه ها خم می شوند.

Turgenevka - گیلاس کم با تاج خیلی ضخیم نیست

شکوفه Turgenevka بسیار چشمگیر به نظر می رسد - گلهای سفید معطر به معنای واقعی کلمه در اطراف شاخه ها می چسبند

میوه های Turgenevka شکلی کلاسیک برای گیلاس دارند که کمی شبیه قلب است. وزن متوسط آنها 5 تا 5/5 گرم است و این برای گیلاس بسیار مناسب است. پوست و پالپ هر دو به رنگ قرمز مایل به قرمز تیره رنگ شده اند. ساقه حدود 5 سانتی متر طول دارد ، به خوبی از توت جدا نمی شود. سنگ کوچک است (8-10 8- از وزن میوه) ، بژ روشن.

توت Turgenevka به رنگ قرمز مایل به قرمز تیره رنگ است ، دارای شکل معمولی گیلاس است.

محصول در دهه اول یا نزدیک به اواسط ژوئیه رسیده است. بستگی به آب و هوا و آب و هوا در تابستان دارد. حداکثر 25 کیلوگرم میوه از یک درخت بالغ ، تقریباً نیمی از یک درخت جوان (تا 10 سال) حذف می شود. Turgenevka به مدت 25-30 سال میوه ثبات می دهد. شما می توانید گیلاس را برای اولین بار 4-5 سال پس از کاشت نهال در زمین امتحان کنید.

حتی توت های کاملا رسیده ترش شیرین و طعم دار هستند. Turgenevka یکی از آن گونه هایی است که به عنوان "آماتور" مشخص می شود. کودکان بیشتر احتمال دارد آن را کنار بگذارند. طعم دهنده های حرفه ای طعم را خیلی زیاد نمی دانند - با 3.5-3.7 امتیاز از 5. اما در تهیه های خانگی ، این ترشی بسیار مناسب است. این ماده مربا ، کمپوت ، عرقیجات را به میزان کمی تمیز می کند. علاوه بر این ، قند کافی در آن وجود دارد - بیش از 11 درصد. مشکل محتوای بالای اسیدهای میوه است (حدود 1.5٪). این گیلاس بسیار مورد توجه متخصصان آشپزی ، چه آماتورها و چه افراد حرفه ای است.

به عنوان یک قاعده ، توت های زیادی در Turgenevka وجود دارد که زیر وزن آنها شاخه ها به زمین تمایل دارند.

Turgenevka توسط سازندگان به عنوان واریته ای تا حدی خود حاصلخیز قرار گرفت ، اما بدون گرده افشانی گیلاس ، مجموعه میوه ها را می توان به معنای واقعی کلمه از یک طرف شمرد. برای به دست آوردن حداکثر بازده ممکن ، همان ترکیبی "سزاوار قدیمی" در کنار آن کاشته می شود - گیلاس Lyubskaya ، Vladimirskaya ، Zhukovskaya ، Molodezhnaya ، Favorit ، Griot Moskovsky ، Rovesnitsa و غیره.

مزایا و معایب تنوع

گیلاس Turgenevka دارای چندین مزیت بدون شک است که تقریباً برای پنجاه سال باعث محبوبیت آن در باغبانان شده است:

• بی ادبی این فرهنگ در مناطقی با شرایط آب و هوایی متفاوت ثبات ثمر می دهد.
• مقاومت در برابر سرما. تا حدی بیشتر ، این مربوط به جوانه های چوب و برگ است ، که دمای سرما را تا 35- درجه سانتیگراد به راحتی تحمل می کنند. جوانه های گل اقبال کمتری دارند - آنها اغلب از یخ زدگی های مکرر بهاری رنج می برند. آنها همچنین در برابر تغییرات ناگهانی دما در زمستان واکنش ضعیفی نشان می دهند.
• امکان ذخیره سازی نسبتاً طولانی و حمل و نقل خوب توت ها. Turgenevka حتی در صورت حمل در مسافت های طولانی نیز ظاهر قابل توجه خود را از دست نمی دهد. برداشت را می توان برای چند هفته نگه داشت.
• باردهی سالانه پایدار و عملکرد بالا. Turgenevka فصلی از "استراحت" ندارد. تعداد توت ها به تابستان گرم و آفتابی کمی بستگی دارد.
• بلوغ اولیه و وجود "تولیدی" طولانی مدت درخت. اولین گیلاسها 4-5 سال پس از کاشت نهال رسیده می شوند. Turgenevka حدود 20-25 سال میوه می دهد.
• مقاومت کاملاً خوب در برابر بیماری های قارچی (منوط به مراقبت مناسب). اگر همه توصیه ها را دنبال کنید ، تقریباً می توانید بیماری مونیلوز و کوککومایکوزیس را کنار بگذارید. درختانی که از قارچ های بیماری زا رنج می برند خیلی زود بهبود می یابند.

یکی از مزایای انکار ناپذیر تورگنفکا عملکرد زیاد آن است.

با این حال ، هیبرید از اشکالات قابل توجهی عاری نیست:

• طعم کیفیت میوه ها را بچشید. Turgenevka برای تهیه خانگی مناسب تر از مصرف تازه است ، به خصوص اگر برداشت کمی جلوتر از برنامه باشد. با این حال ، انصافاً باید توجه داشت که مواد نگهداری ، مربا ، کمپوت و غیره به طرز شگفت انگیزی خوشمزه هستند.
• خود باروری جزئی. درست تر است اگر Turgenevka را خود عقیم بنامیم. وی به 2-3 نوع گرده افشان نیاز دارد. در همان زمان ، گاهی اوقات فضای کافی برای چندین درخت در سایت وجود ندارد. تا حدی می توان با پیوند یک شاخه گیلاس دیگر در تورگنفکا اوضاع را نجات داد.

روش کاشت و آماده سازی برای آن

برای اینکه گیلاس ثبات و فراوان میوه دهد ، باید به کاشت آن خردمندانه نزدیک شوید ، نهال مناسب ، مکانی را برای آن انتخاب کنید و یک گودال کاشت تهیه کنید. در اصل ، این کار دشواری نیست. شما فقط باید بدانید که گیلاس چه چیزی را ترجیح می دهد.

انتخاب نهال

بهترین گزینه نهال های یک یا دو ساله است. اولی مانند چوب به نظر می رسد ، دومی دارای 3-4 شاخه شاخه جانبی است. گیاهان در سنین 3-4 سال ریشه خیلی بدتری می گیرند. شما نباید با اصل "اندازه مهم است" هدایت شوید و بلندترین نهال را با شاخه ها و برگهای قدرتمند انتخاب کنید.

مطلوب است که نهال های گیلاس از یک مهد کودک واقع در همان منطقه طرح باغ یا در شمال باشد

شما باید به سیستم ریشه (توسعه یافته ، الیافی ، ریشه هایی با طول حداقل 20-25 سانتی متر) ، ارتفاع درخت (90-110 سانتی متر) و کیفیت چوب توجه کنید (پوست الاستیک بدون لکه ، آثار قالب و پوسیدگی ، برش چوب سفید سبز است ، و بژ یا خاکستری نیست ، درخت خم می شود ، اما نمی شکند) مطلوب است که گیلاس جوانه های تورم زنده داشته باشد.

مکان مناسب برای تورگنفکا

مانند هر گیلاس ، Turgenevka گرما و نور خورشید را دوست دارد. در سایه ، میوه های نه چندان شیرین ترش تر و طولانی تر می شوند. مکان ایده آل برای او دامنه یک تپه آرام است که بیشتر روز توسط خورشید روشن می شود. توصیه می شود با ایجاد یک مانع طبیعی یا مصنوعی در فاصله ای از درخت ، پوشاندن آن از شمال ، به موقع از محافظت در برابر باد سرد مراقبت کنید.

Turgenevka نسبت به سایه مقاوم است ، اما گرما و نور خورشید را ترجیح می دهد

Turgenevka برای کیفیت خاک خیلی سختگیر نیست. او خاکهای لومی سبک شنی یا ماسه ای را که برای رطوبت و هوا مناسب هستند ، با تعادل اسید و باز نزدیک به خنثی ترجیح می دهد (pH 5.5-7.0).

تنها شرط این است که مکان باید خشک باشد. گیلاس را نمی توان در جایی که آب زیرزمینی به سطح نزدیک تر از 1-1.5 متر نزدیک می شود ، کاشت. به همین دلیل ، مناطق پست ، جایی که هوای سرد مرطوب برای مدت طولانی راکد است و آب مذاب در بهار راکد می شود.

آماده سازی گودال کاشت

گیلاس را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت. بستگی به آب و هوا در یک منطقه خاص دارد. در مناطق به اصطلاح کشاورزی پر خطر ، بهترین زمان از اواسط آوریل تا اوایل ماه مه است. زمین در حال حاضر به اندازه کافی گرم شده است ، خطر یخ زدگی های مکرر حداقل است. در طول تابستان ، درخت وقت خواهد داشت تا خود را با شرایط جدید زیستگاه سازگار کند. در مناطق گرم جنوبی ، کاشت پاییزه ترجیح داده می شود.

گودال فرود همیشه از قبل آماده می شود. اگر روش برای بهار - از پاییز ، در غیر این صورت - حداقل 15-20 روز قبل برنامه ریزی شده است. گیلاس دارای یک سیستم ریشه ای سطحی است ، بنابراین عمق 50-60 سانتی متر کافی است قطر - 80-100 سانتی متر.

اولین خاک 15-20 سانتی متری که از گودال برداشته شده ، خاک بارور است. این با کودهای پوسیده یا کود هوموس (7-10 لیتر) ، پتاس (25-30 گرم) و فسفر (90-100 گرم) کود مخلوط می شود. کسانی که مواد شیمیایی را دوست ندارند می توانند خاکستر چوب (قوطی لیتری) اضافه کنند. همه اینها دوباره به داخل گودال ریخته می شود ، که با هر ماده ای که اجازه عبور آب از آن را ندارد ، پوشانده شده است. کودهای حاوی نیتروژن و حتی کود تازه تر ، قابل استفاده نیست.

کلیه مواد مغذی و درشت مغذی مورد نیاز گیلاس از قبل وارد گودال کاشت می شود.

اگر خاک برای Turgenevka خیلی مناسب نباشد ، می توان آن را اصلاح کرد. 8-10 لیتر ماسه درشت رودخانه به یک بستر رس سنگین اضافه می شود. اسیدیته بیش از حد به خنثی سازی آرد دولومیت ، آهک خرد شده یا گچ خرد شده (300-500 گرم) کمک می کند.

هنگام کاشت چندین گیلاس ، حداقل فاصله بین آنها 4/3 - 4 متر است. توصیه می شود برای جلوگیری از گرده افشانی ، سیب و گیلاس را در کنار آنها قرار ندهید.

آموزش گام به گام

کاشت نهال گیلاس در زمین با روشی مشابه دیگر درختان میوه تفاوتی ندارد. هیچ چیز پیچیده ای در آن وجود ندارد ، اما برای دو نفر راحت تر خواهد بود.

حتی یک باغبان تازه کار می تواند از عهده کاشت گیلاس برآید

1. یک روز قبل از روش پیشنهادی ، ریشه ها را در یک ظرف با آب ته نشین شده در دمای اتاق پایین بیاورید. می توانید کمی پرمنگنات پتاسیم به آن (برای ضد عفونی کردن) یا هر ماده محرک زیست (برای فعال سازی رشد) اضافه کنید.
2. ریشه ها را با یک گلدان خاک رس پودر شده و کود تازه بپوشانید. جرم را کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. از نظر قوام ، شبیه خامه ترش غلیظ است. ریشه ها را به مدت 2-3 ساعت خشک کنید
3. کمی از بالای تپه خاکی پایین گودال عقب بروید ، یک تکیه گاه 35-40 سانتی متر بالاتر از نهال بچسبانید. بستر را مرطوب کنید (10-15 لیتر آب).
4. وقتی رطوبت جذب شد ، درخت را در پایین قرار دهید ، ریشه های خم شده را صاف کنید.
5. سوراخ را با قسمتهای کمی خاک پر کنید. به طور مداوم موقعیت نهال را کنترل کنید - نباید اجازه دهید یقه ریشه در خاک فرو رود. باید 5-8 سانتی متر از سطح زیرین بلند شود خاک را بطور دوره ای لمس کنید. بعد از اتمام کار ، آن را به آرامی با پاها مهر کنید.
6. یک غلتک خاکی به ارتفاع 8-10 سانتی متر ، در حدود 50 سانتی متر از تنه ، تشکیل دهید و گیلاس ها را (30-20 لیتر) آب دهید.
7. پس از حدود نیم ساعت ، دایره تنه درخت را با تراشه های ذغال سنگ نارس ، هوموس ، چمن تازه بریده شده ، خاک اره مالچ کنید.
8. درخت را ایمن ببندید ، اما نه خیلی محکم به تکیه گاه.
9. شاخه های کناری را ، در صورت وجود ، کاملاً کوتاه کنید. تقریباً یک سوم وسط را کوتاه کنید.

اگر همه چیز به درستی انجام شود ، درختی که در زمین کاشته شده است ، به این شکل است

ویدئو: کاشت نهال گیلاس به درستی

تمام ظرافت های پرورش گیلاس در یک طرح باغ

گیلاس Turgenevka کاملا بی تکلف است ، اما حتی او به حداقل مراقبت نیاز دارد. و برای برداشت منظم محصولات پر محصول ، باید وقت و تلاش زیادی را به درخت اختصاص دهید.

آبیاری

Turgenevka که به تازگی کاشته شده است تقریباً روزانه آبیاری می شود و تمام مدت بستر را در حالت کمی مرطوب نگه می دارد ، اما آن را به باتلاق تبدیل نمی کند. برای گیلاس های بالغ ، آبیاری مکرر اما متوسط ، برعکس ، مضر است. این خاک را "فشرده" می کند ، که در این حالت اجازه می دهد اکسیژن از بین برود.

گیلاس خشکی را به خوبی تحمل می کند ، 3-4 آبیاری در هر فصل برای آن کافی است. هر درخت 50-70 لیتر آب استفاده می کند. خاک باید تا عمق 45-50 سانتی متر مرطوب شود.

Turgenevka باید بلافاصله پس از گلدهی ، هنگام تشکیل تخمدان های میوه و 5-7 روز پس از برداشت ، آبیاری شود. آخرین آبیاری (اصطلاحاً شارژ رطوبت) در دهه اول ماه اکتبر انجام می شود و فقط در صورت خشک بودن سپتامبر است. در غیر این صورت ، گیلاس ها با بارش طبیعی کنار می آیند.

هر بار پس از آبیاری ، خاک در دایره نزدیک تنه تا عمق 8-10 سانتی متر شل می شود ، علف های هرز خارج می شوند و لایه مالچ کاملا تغییر می کند. با رشد درخت ، این منطقه به تدریج گسترش می یابد.

آب نه در زیر ریشه ، بلکه در شیارهای حلقه ای ریخته می شود ، اگر بستر را از آنها بشویید ، آنها به سرعت خشک می شوند

آب به طور مستقیم در زیر ریشه ها ریخته نمی شود - لایه زیرین را از بین می برد. در عوض ، 2-3 شیار حلقوی تشکیل می شود که قطر آخر تقریباً با تاج همخوانی دارد. فاصله بین آنها 50-60 سانتی متر است.

کوددهی

هر درخت میوه ای سنگی به خوبی با کودهای آلی و معدنی به کوددهی واکنش نشان می دهد. اگر گودال کاشت طبق همه توصیه ها آماده شده باشد ، گیلاس ها برای فصل آینده مواد مغذی کافی دارند. تغذیه برای اولین بار فقط در تابستان سوم انجام می شود که نهال در مزرعه باز است.

گیلاس به کودهای آلی و معدنی به خوبی واکنش می دهد

در اوایل بهار ، قبل از گلدهی ، Turgenevka با نیتروژن تغذیه می شود. در حالی که کود پوسیده یا هوموس (15-20 لیتر در متر مکعب) توزیع می شود ، خاک دایره تنه حفر شده یا به خوبی شل می شود. پس از 7-10 روز ، درخت با محلول کود حاوی نیتروژن - 15-20 گرم کاربامید ، نیترات آمونیوم یا سولفات آمونیوم به ازای هر 10 لیتر آب ، آبیاری می شود. یک گزینه طبیعی تزریق کود تازه گاو یا کود مرغی است که با آب رقیق شده است. پانسمان محلول پاشی در این زمان بی تأثیر است - هنوز برگ های درخت بسیار کم است.

بعد از گلدهی ، مخلوط های آلی ویژه (به عنوان مثال ورمی کمپوست) به دایره تنه وارد می شوند ، یا درخت را 2-3 بار با فاصله 3-5 روز با تزریق هرگونه سبز آبیاری می کنند. معمولاً از برگ گزنه یا قاصدک استفاده می شود. شما می توانید لباس های فوقانی محلول پاشی را انجام دهید - گیلاس ها را با محلول کود پیچیده برای درختان میوه (Agros ، Novo-Firth ، Absolute ، Kemira-Lux و غیره) بپاشید.

سمپاشی درخت گیلاس با محلول یک کود معدنی پیچیده تأثیر مثبتی بر عملکرد دارد و به رشد مناسب آن کمک می کند

اگر درخت به آهستگی رشد کند ، از اواسط تیر ماه (بعد از پایان باردهی) با فاصله 15-20 روز با کودهای حاوی نیتروژن پاشیده می شود. برای غنی سازی خاک با این عنصر مغذی ، هر حبوباتی را بین گیلاس ها می کارند (اما نه در دایره نزدیک ساقه).

آخرین تغذیه در اوایل پاییز انجام می شود. دایره صندوق عقب پاک می شود. 35-40 گرم پتاس و 70-80 گرم كود فسفره به صورت خشك روی آن توزیع می شود. با رقیق کردن آنها در 10 لیتر آب می توانید یک محلول تهیه کنید. همچنین آماده سازی های پیچیده ای وجود دارد ، به عنوان مثال ، ABA ، Autumn. یک گزینه طبیعی خاکستر چوب (0.5 لیتر در متر مکعب) است. هر 3 سال یک بار ، کود هوموس یا کود پوسیده در زیر درخت توزیع می شود. اگر خاک اسیدی باشد ، سالانه آرد دولومیت (300-400 گرم در متر مکعب) اضافه می شود.

ویدئو: مراقبت مناسب از درخت گیلاس

هرس

گیلاس بسیار مستعد رشد ریشه است. باید مرتباً برداشته شود. در عین حال ، خصوصیات رقمی را نیز حفظ می کند ، بنابراین می توان از آن به عنوان ماده کاشت استفاده کرد. همچنین ، تنه تا ارتفاع درجه اول شاخه های اسکلتی کاملا تمیز می شود.

شاخه های نسبتاً کمی در Turgenevka وجود دارد ، گیلاس نسبتاً کم است. بنابراین ، اغلب اوقات ، یک تاج کم لایه در آن تشکیل می شود. این روش 3-4 سال به طول می انجامد ، پس فقط باید پیکربندی حفظ شود.

روی چنین درختی ، شاخه مرکزی و 3-4 طبقه از شاخه های اسکلتی ، 4-5 قطعه در هر ، به وضوح مشخص شده است. طبقات با فاصله 50-60 سانتی متر از یکدیگر تشکیل می شوند. شاخه مرکزی در ارتفاع 45-50 سانتی متر از آخرین سطح بریده می شود.

برای Turgenevka ، تاج کم طبقه مناسب ترین است

اولین بار که نهال Turgenevka قبلاً هنگام کاشت کوتاه می شود. سال بعد ، 4–5 شاخه جانبی باقی مانده است که از تنه با زاویه تقریباً 45 درجه امتداد یافته و در فاصله تقریبی مساوی یکدیگر قرار دارند. حدود یک سوم آنها قطع می شود.

سال بعد ، ردیف دوم از طبقه اول قرار می گیرد. روی شاخه های اسکلتی موجود ، آن شاخه های سالانه (5-4 قطعه) را که به سمت بالا هدایت می شوند ، بگذارید. شاخه های محل نامناسب تا حد رشد برداشته می شوند.

در سال سوم ، شکل گیری ردیف اول به پایان می رسد. در هر یک از شاخه های سال گذشته ، چندین شاخه دسته گل باقی مانده است - آنها میوه می دهند.

علاوه بر شکل گیری ، هرس بهداشتی نیز وجود دارد. هر سال دو بار برگزار می شود - در بهار و پاییز. در حالت اول ، تمام شاخه هایی را که در زمستان یخ زده اند و زیر وزن برف شکسته اند بردارید. در مرحله دوم ، شاخه های نامناسبی وجود دارد که تاج را ضخیم می کند ، همچنین شاخه هایی که خشک شده اند یا از بیماری ها و آفات رنج می برند.

برای اصلاح گیلاس ، فقط از یک ابزار تیز و ضد عفونی شده استفاده کنید ، همه "زخم ها" بلافاصله درمان می شوند

هر 5-7 سال یک بار ، درخت با قطع تمام شاخه های قدیمی که دیگر میوه نمی دهند ، جوان می شود. شاخه های ضخیمی که به صورت عمودی به سمت بالا رشد می کنند و توت ها هرگز به آن گره نمی خورند ، می توان آنها را به اصطلاح تاپ جایگزین کرد. این واقعیت که زمان آن رسیده است ، کاهش نرخ رشد درخت را نشان می دهد - بیش از 20 سانتی متر در هر فصل.

ویدئو: نکاتی برای هرس گیلاس

آماده شدن برای زمستان

مقاومت در برابر زمستان یکی از مزایای اصلی Turgenevka است ، اما بهتر است درخت را از یخ زدگی های طولانی مدت بیمه کرد و از آن محافظت کرد. آماده سازی با پاکسازی کامل دایره نزدیک تنه از بقایای گیاه و در نتیجه شل شدن عمیق خاک آغاز می شود. سپس منطقه مربوطه باید با ذغال سنگ نارس یا هوموس (ضخامت لایه 8-10 سانتی متر) مالچ شود.

تنه تا چنگال اول و یک سوم پایینی شاخه های اسکلتی با محلول آهک خرد شده سفید می شود تا از جوندگان محافظت شود. برای 10 لیتر آب ، 2 کیلوگرم آهک ، همان مقدار خاک رس پودری ، 50 میلی لیتر سولفات مس و یک لوله چسب لوازم تحریر مصرف کنید.

سفید کاری گیلاس را از جوندگان محافظت می کند - در زمستان آنها دوست دارند از چوب معطر آن غذا بگیرند

سپس بشکه در 2-3 لایه با هر ماده ای که اجازه عبور هوا را می دهد پیچیده می شود. این می تواند جوراب شلواری ، اسپان باند ، lutrasil و حتی جوراب شلواری زنانه باشد. نهال های جوان به سادگی با جعبه های مقوایی با اندازه مناسب پوشانده می شوند ، با تراشه ، خاک اره و تکه های کوچک کاغذ پر می شوند.

هنگامی که برف به مقدار کافی می بارد ، تا قسمت صندوق عقب جمع می شود و یک برف ریز با ارتفاع حدود 0.5 متر ایجاد می کند. در زمستان ، با نشستن باید چندین بار دوباره پر شود. شما همچنین باید به طور مرتب پوسته تزریق سخت روی سطح را بشکنید.

تنه گیلاس در مقداری از مواد قابل تنفس پیچیده می شود ، سپس برف را برای گرم شدن بیشتر بیل می زنند

ویدئو: چگونه می توان درخت گیلاس را به درستی سفید کرد

اغلب بیماری های ترکیبی و آفات

Turgenevka ، تحت مراقبت مناسب ، به ندرت از قارچ های بیماری زا رنج می برد. اما در کنار آنها ، آفات زیادی نیز وجود دارد. بنابراین باید توجه ویژه ای به پیشگیری شود. اقدامات ساده به حداقل رساندن خطر عفونت کمک می کند:

• تمیز نگه داشتن دایره نزدیک تنه - علفهای هرز منظم ، شل شدن عمیق و مالچ خاک ، تمیز کردن داوطلبان ، شاخ و برگهای خشک و سایر بقایای گیاهی در پاییز ؛
• بازرسی منظم از درخت و از بین بردن فوری تمام شاخه ها ، برگ ها ، توت ها با علائم مشکوک (زباله های حاصل در جایی در سایت ذخیره نمی شوند ، بلکه در اسرع وقت سوزانده می شوند) ؛
• فقط استفاده از ابزارهای تیز و ضد عفونی شده برای برش ، درمان "زخم ها" با سولفات مس و پوشش با لاک باغ.
• سفید کردن سالانه تنه و شاخه های پایین تر ، تمیز کردن درخت از پوست مرده.
• کاشت بین گیلاس (اما نه در دایره نزدیک ساقه) پیاز ، سیر ، گل و گیاهان ، که با عطر و بوی مشخص مشخص می شود.

جدول: بیماری ها و آفات مشخصه گیلاس Turgenevka

بیماری یا آفت	علائم	رفتار
کوکومایکوزیس	لکه های گرد شده از رنگ آجر روی برگ ها. به تدریج ، بافتهای این مکانها از بین می روند ، یک لایه مداوم از پلاک صورتی کم رنگ در قسمت درز دار ظاهر می شود. برگهای بیمار در اواسط ژوئیه می ریزند. گیلاس ها خود به دانه های پوشیده از پوست تبدیل می شوند.	در اوایل بهار و اوایل پاییز ، جوانه های برگ ، خود درخت و خاک را با محلول HOM (4-5 میلی لیتر در لیتر) درمان کنید. در اولین علامت بیماری ، گیلاس ها را با محلول 1٪ سولفات مس یا مایع بوردو اسپری کنید. درمان را بعد از 12-15 روز تکرار کنید.
بیماری کلستروسپوریوم (لکه سوراخ دار)	لکه های قهوه ای روشن با حاشیه سرمه ای روشن روی برگها. به تدریج ، بافت های آلوده سیاه می شوند ، سوراخ هایی ایجاد می شوند. روی میوه ها - "فرورفتگی" های کوچک صورتی. پالپ در این مکان ها متراکم تر و خشک می شود ، پوست ترک می خورد.	جوانه های برگ باز نشده را با نیتروفن ، خاک را با Horus یا Skor بپاشید. جوانه ها و تخمدان های میوه را با مایع 1٪ بوردو درمان کنید. در پاییز ، روش را تکرار کنید ، غلظت محصول را به 3٪ افزایش دهید.
بیماری مونیلیوز	یک پوشش خاکستری یا مایل به سفید روی پوست ، سپس ترک خورده و از بین می رود. توت ها قهوه ای می شوند ، پوشیده از رشد کوچک سفید یا بژ است. بالای شاخه ها خشک می شوند.	قبل از گلدهی و بلافاصله بعد از آن ، گیلاس را با Oleocobrite ، Kuprozan ، Kuproksat اسپری کنید. در اولین علامت بیماری ، از مایع 1٪ بوردو استفاده کنید (شما باید درخت را اسپری کنید و خاک را آبیاری کنید).
آنتراكنوز	مهر و موم خشک روی میوه ها ، به سرعت در حال رشد است و تمام سطح توت را پوشانده است.	پس از هرس بهاری ، گیلاس ها را با مایع 1٪ Bordeaux یا Abiga-Peak ، Acrobat-MC اسپری کنید. وقتی برگها کاملا شکوفا شدند ، آنها را با خاکستر چوب الک شده یا گوگرد کلوئیدی غبارروبی کنید. در صورت مشاهده علائم آنتراكنوز ، از Poliram استفاده كنید. پس از برداشت ، درخت و خاک را با 1٪ سولفات مس فرآوری کنید. در پاییز ، هنگامی که برگها می ریزند ، درمان را با استفاده از محلول اوره (50 گرم در لیتر) تکرار کنید.
زنگ	تورم های کوچک از رنگ قرمز مسی یا آجری در قسمت جلوی ورق ، در سمت اشتباه - یک لایه پیوسته از "شمع" زرد نارنجی روشن.	قبل و بعد از گلدهی ، گیلاس ها را با HOM (6-8 گرم در لیتر) اسپری کنید. پس از برداشت میوه ها - 1٪ مایع بوردو.
پوسته	لکه های پخش سریع روی گیلاس ، قهوه ای تیره با رنگ مایل به سبز. به تدریج سطح آنها با ترک پوشانده می شود. شما نمی توانید چنین توت هایی بخورید.	جوانه های برگ شکسته نشده را با نیتروفن اسپری کنید. برگهای جوانه زده را با هر نوع قارچ کش درمان کنید ، بعد از 25-20 روز تکرار کنید. دو درمان دیگر با همان آماده سازی - بعد از برداشت و بعد از 12-15 روز.
هموز (جریان لثه)	قطره های مایع چسبناک ، چسبناک و کدورت از ترک های صندوق عقب بیرون می آید. رنگ آن می تواند از کهربا تا زرد کمرنگ باشد.	ترک هایی را که صمغ آن از بین می رود با محلول 2٪ سولفات مس یا برگ خاکشیر ضدعفونی کنید. پوست شل شده را با کاغذ سنباده ریز سنباده بزنید. "زخم ها" را در 2-3 لایه با لاک باغ پوشانده و یا با رنگ روغن بپوشانید. همچنین می توانید از موم نرم و گرم ، موم پارافین استفاده کنید. در طول فصل ، گیلاس ها را 2-3 بار با یک محلول صورتی کم رنگ از پرمنگنات پتاسیم آبیاری کنید یا با محلول 1٪ سولفات مس اسپری کنید.
شته گیلاس	حشرات کوچک سیاه به دور برگهای جوان و بالای شاخه ها می چسبند. برگ کوچک می شود ، در امتداد رگ مرکزی "کوچک می شود" ، سپس سیاه شده و خشک می شود.	در اولین علائم شته ، درخت را روزانه با تزریق خاکستر چوب ، گوگرد کلوئیدی ، پودر خردل با افزودن کف صابون بپاشید. می توانید از سیر یا هر گیاه دارویی با بوی تند استفاده کنید. در صورت حمله گسترده ، از حشره کش ها استفاده کنید - Arrivo، Inta-Vir، Confidor.
مگس گیلاس	ماده ها در جوانه ها یا جوانه های گل تخم می گذارند. لاروهای تخم خورده از تفاله توت تغذیه می کنند و آن را با محصولات فعالیت حیاتی خود آلوده می کنند. پوست کدر می شود ، "فرو می رود" و لکه های قهوه ای کثیف روی آن ظاهر می شود.	جوانه های منفجر نشده را با تزریق چیپس توت ، پیاز یا سیر درمان کنید. در اواسط ماه مه و پس از 12-15 روز ، درخت را با Iskra-Bio ، Karate ، Lightning ، Phasis اسپری کنید. ظروف را در کنار گیلاس ها در هر مایع شیرین (شربت قند ، کمپوت ، کواس) یا تله های چسبناک آویزان کنید.
Sawfly لجن گیلاس	به نظر می رسد لاروها با رنده لایه بالایی بافت را از برگها می تراشند. آنها با لکه های شفاف پوشیده می شوند ، خشک می شوند و می ریزند.	جوانه های برگ و گیلاس را پس از باردهی با تزریق بابونه (40-50 گرم در لیتر) اسپری کنید. هر بار پس از باران ، برگ ها را با خاکستر چوب الک شده غبارروبی کنید. با یافتن آفت ، از Confidor ، Mospilan ، Aktar ، Calypso استفاده کنید.
پروانه ساقه گیلاس	زنجیرها از برگ تغذیه می کنند و از داخل جوانه ها را می شکافند. یا به هیچ وجه شکوفا نمی شوند ، یا معلوم می شود که تغییر شکل داده اند. سپس آفت به سمت جوانه ها و تخمدان های میوه حرکت می کند.	جوانه های برگ را با Chlorophos یا Metaphos اسپری کنید. در پایان دهه دوم ماه مه ، درخت را با لپیدوسید درمان کنید. پس از برداشت ، از Inta-Vir ، Aktara ، Decis استفاده کنید. با همان آماده سازی خاک را بریزید.
شپشه گیلاس	این اشکال جوانه ها و جوانه های گل را از داخل می خورد. ماده ها در تخمدان های میوه تخم گذاری می کنند. لارو گوشت را از داخل می شکند ، استخوان را می خورد. میوه ها کوچکتر می شوند و با لکه های چوب پنبه ای پوشانده می شوند.	هر روز از لحظه ظاهر شدن برگها در صبح زود ، اشکالات روزنامه یا پارچه پهن شده در زیر درخت را تکان دهید. کمربند چسبناک را روی آلبالو بلغزانید. جوانه های گل را هر 2-3 روز با هرگونه تزریق بوی تند اسپری کنید. در صورت حمله دسته جمعی به یک آفت ، از Fitoverm ، Rogor ، Fufanon استفاده کنید.
پروانه زمستانی	کاترپیلارها ، به رنگ زرد و سبز و دارای نقاط سیاه ، قادر به از بین بردن شاخ و برگ درخت در عرض چند روز هستند و فقط رگبرگ باقی می مانند. آنها میوه های نارس را بی احترامی نمی کنند و تفاله را نیش زده می کنند.	در اوایل ماه مه ، گیلاس ها را با Lepidocide ، Bitoxibacillin بپاشید. این کار را بعد از 7-10 روز تکرار کنید. جوانه های منفجر نشده را با Antio ، Metaphos ، Karbofos درمان کنید. یک کمربند چسبناک روی درخت قرار دهید ، تله های چسبناک و ظروف را با شربت در نزدیکی آویزان کنید.
زالزالک	کرم های بزرگ زرد و مشکی پوشیده از موهای سفت از بافت های برگ تغذیه می کنند ، جوانه ها و جوانه ها را فراموش نمی کنند.	جوانه های برگ را با Gardona ، Zolon ، Metathion اسپری کنید. کاترپیلارهای قابل مشاهده را با دست جمع کنید یا آنها را از روی درخت روی پارچه یا فیلم تکان دهید. لانه های آنها را نابود کنید (چندین ورق که توسط یک "وب" به هم متصل شده اند). در صورت حمله گسترده آفات ، از Kinmiks ، Tiofos ، Alatar استفاده کنید.

گالری عکس: بیماری ها و آفاتی که هنگام پرورش گیلاس Turgenevka باید با آنها مقابله شود

کوکومایکوزیس یکی از شایع ترین بیماری های گیلاس است ، تورگنفکا ، که به درستی از آن مراقبت می شود ، مقاومت خوبی در برابر این قارچ دارد

برگهایی که تحت تأثیر کلاستروپوریم قرار دارند خیلی زودتر می ریزند

توت های آلوده به مونیلیوز را نمی توان خورد

آنتراکنوز عملکرد گیلاس را 30-50٪ کاهش می دهد

زنگ به راحتی قابل تشخیص است اما از بین بردن آن دشوار است

داروهای حاوی مس موثرترین ماده در برابر قارچ کش ها هستند

لثه درمانی ، نه یک بیماری ، بلکه عواقب هرس ناموفق یا علامت همزمان بیماری های دیگر است

شته گیلاس در همزیستی پایدار با مورچه ها زندگی می کند ، بنابراین شما نیز باید با آنها مبارزه کنید.

آسیب اصلی گیلاس نه توسط خود مگس گیلاس ، بلکه توسط لارو آن ایجاد می شود

برگهایی که اره لعابی گیلاس از آن بافت می ریزد ، نازک ، شفاف می شود

برگهایی که تحت تأثیر پروانه شاخه گیلاس قرار دارند یا به هیچ وجه شکوفا نمی شوند ، یا به شدت تغییر شکل می دهند

شپشک گیلاس یک اشکال زیبا است ، اما می تواند قسمت قابل توجهی از محصول شما را از بین ببرد.

مرواریدهای شب پره زمستانی می توانند در طی چند روز شاخ و برگ درخت را از بدن جدا کنند

مبارزه با زالزالک مجموعه ای از اقدامات است ؛ نباید در مورد کاترپیلارها یا پروانه های بالغ فراموش کرد

زمان برداشت و نحوه استفاده از محصول

آخرین جایگاه در لیست مزایای گیلاس Turgenevka با بلوغ زودرس و عملکرد بالا نیست. فقط توت های کاملا رسیده از درخت جدا می شوند. به هر حال آنها خیلی شیرین نیستند. از برداشت محصول نیز دریغ نکنید: گیلاس های رسیده خیلی زود پوسیده و از درخت می ریزند.

عملکرد بالا یکی از اصلی ترین مزایای Turgenevka است

بهترین زمان برای برداشت گیلاس ، روز خیلی گرم نیست. حتما صبر کنید تا شبنم خشک شود. گیلاس مرطوب دوام زیادی ندارد.

توت ها با ساقه فقط با دست از درخت جدا می شوند. آنها بلافاصله مرتب می شوند ، همه میوه ها را دور می اندازند ، اما کوچکترین اثری از آسیب توسط قارچ ها و حشرات بیماری زا قابل مشاهده است. گیلاس ها در جعبه های کوچک پلاستیکی یا چوبی ، سبدهای حصیری چیده شده اند ، که در پایین آنها با چیزی نرم پوشانده شده است. در دمای حدود 0 درجه سانتی گراد و رطوبت زیاد هوا (90-95)) ، تورگنفکا 17-20 روز تازه باقی خواهد ماند.

اگر توت های زیادی وجود دارد که در یخچال جا نمی شوند ، می توانید آنها را در زیرزمین یا زیرزمین قرار دهید و دمای 10-12 درجه سانتیگراد را فراهم کنید. گیلاس ها در ظروف کم عمق مسطح ریخته می شوند (ضخامت لایه - بیش از 5 سانتی متر). ماندگاری در این مورد به 10-12 روز کاهش می یابد.

روش های مختلفی برای نگهداری گیلاس برای مدت طولانی وجود دارد. محبوب ترین کنسرو خانگی است. Turgenevka در مواد نگهداری ، مربا ، کمپوت و همچنین در عرقیات و عرقیات بسیار خوب است. همچنین می توانید توت ها را منجمد و خشک کنید. در این حالت عملا منافع از بین نمی رود. Turgenevka خشک بسیار شیرین تر از تازه است و Turgenevka منجمد شکل خود را حفظ می کند و به یک فرنی غیر اشتها آور تبدیل نمی شود.

Turgenevka تازه به ندرت خورده می شود ، عمدتا این گیلاس برای تهیه خانگی استفاده می شود

بررسی باغبان ها

نمی توان گفت که گیلاس Turgenevka یک استاندارد بی نظیر است. همراه با مزایای بدون شک - مقاومت خوب در برابر سرما ، بی تکلفی و میوه دهی پایدار ، این رقم معایب قابل توجهی نیز دارد. عمدتا باغبان ها از خود باروری نسبی و طعم ترش میوه راضی نیستند. با این وجود ، تورگنوفکا ، با وجود سن "قابل احترام" خود ، هنوز در حال رشد است - برخی به دلایل نوستالژیک ، مایل به احساس "طعم کودکی" هستند ، برخی به دلیل آماده سازی برای زمستان.