منقل فلزی خودتان بسازید - فلزی ، ثابت ، تاشو - دستورالعمل های گام به گام همراه با نقاشی ، نمودار ، اندازه ، عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-17 22:32

چگونه خودتان منقل فلزی ، ثابت و تاشو درست کنید

با شروع روزهای گرم بهار ، بسیاری از مردم به این فکر می کنند که به طبیعت یا خانه روستایی خود بروند تا بعد از سرمای زمستان استراحت کنند و کباب های خوشمزه با عطر و بویی واقعی از مه شاخه های کاج ، گیلاس ، زردآلو یا سیب بخورند. و برای این کار شما به یک منقل فلزی نیاز دارید. به طور طبیعی ، می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید ، اما اگر خیلی تنبل نیستید که چند ساعت از وقت خود را بگذرانید ، می توانید یک منقل بسیار عالی ساخته شده از فلز با دستان خود بسازید ، که شما و عزیزانتان را با خوشمزه کباب سالهاست.

محتوا

• 1 موافقان و مخالفان کباب پز فلزی. ویژگی های آن

  1.1 عکس: انواع طراحی سازه های فلزی

• 2 آماده سازی برای ساخت و ساز: نقشه ها ، نمودارها ، ابعاد و دستگاه بهینه باید باشد

  • 2.1 چه ماده ای برای ساخت دیگ انتخاب کنید: فولاد ضد زنگ ، آهن و غیره
  • 2.2 ابزار و مواد مورد نیاز
• 3 ساخت کباب ثابت از فلز با دستان خود: دستورالعمل های گام به گام

• 4 چگونه یک کوره آهنی تزئین می شود و آیا می توان آن را رنگ آمیزی کرد؟

  • 4.1 فیلم: ساخت اجاق کباب استیل
  • 4.2 ویدئو: گزینه طراحی خانگی

• 5 پروژه ، طرح و ویژگی های ساخت کباب پز دار و تاشو

  • 5.1 کوره تاشو برای دادن

    5.1.1 نحوه انجام

  • 5.2 منقل تاشو

    5.2.1 نحوه جوشکاری

• 6 ویدئو: منقل به شکل چمدان

جوانب مثبت و منفی کباب پز فلزی. ویژگی های آن

اگر تصمیم دارید منقل خود را از فلز (فولاد) بسازید ، اول از همه باید تصمیم بگیرید که چه اندازه ای برای تأمین نیازهای کل خانواده و همچنین اینکه کدام فلز در خدمت اهداف شما خواهد بود ، بهینه باشد. بلند ترین.

امروزه انواع مختلفی از کباب پزها وجود دارد که می توان از طیف گسترده ای از مواد تهیه کرد ، اما فلز محبوب ترین در میان آنها است ، زیرا دارای مزایای انکار ناپذیری زیادی است ، از جمله

• تحرک حتی اگر منقل تاشو نباشد ، هنوز هم می توان آن را به راحتی به هر اتاق تاسیساتی (زیرزمین ، کمد ، گاراژ ، انبار) منتقل کرد ، جایی که تا زمان استفاده بعدی خود می ایستد ، با خیال راحت از اثر رسوبات مختلف جوی پنهان می شود.
• ایمنی آتش. حتی با آتش سوزی شدید چوب یا زغال سنگ ، ابعاد و فلز کباب می تواند از بروز خطر آتش سوزی جلوگیری کند. این فلز می تواند بسیار گرم باشد ، اما از آنجا که نمی سوزد ، آتش نمی تواند شروع شود.
• قیمت مناسب. در حال حاضر فلز در مقایسه با آجر نسوز ، سنگ طبیعی یا سایر مواد گران قیمت مقرون به صرفه ترین و ارزان ترین ماده برای ساخت هر نوع کباب پز است.
• سرعت ساخت با در دسترس بودن مواد و دستگاه جوشکاری ، می توان چنین منقل را فقط در عرض چند ساعت ساخت و بلافاصله کار کرد ، در حالی که حداقل یک ماه باید یک سازه آجری ساخته شود و کارکردن آن برای چندین سال امکان پذیر نخواهد بود روزهای بیشتر
• راحتی استفاده منقل فلزی به راحتی تمیز می شود ، قابل شستشو است و در صورت لزوم از هم جدا می شود یا تا می شود (اگر تاشو باشد یا تا شود).
• تهیه غذای سریع از آنجا که این فلز گرما را به خوبی نگه می دارد ، گوشت ، سبزیجات و سایر مواد غذایی به سرعت کافی روی آن می پزند و به طور یکنواخت پخته می شوند.

تنها عیب این طرح را می توان ظاهری غیر زیبایی شناختی نامید. اما اگر جیب همه معاملات هستید ، می توانید نه تنها منقل از فلز ، بلکه یک کار هنری واقعی کنید. این فلز همچنین در معرض خوردگی قرار دارد ، اما اگر آن را با مواد ضد خوردگی مخصوص درمان کرده و از محصول آن مراقبت کنید ، بیش از دوازده سال در خدمت شما خواهد بود.

عکس: انواع طراحی سازه های فلزی

بیایید ببینیم که حداقل کمی تخیل و "دستان طلایی" استاد وجود دارد ، چه کباب های غیر معمول و زیبایی می تواند از آهن ، فولاد و وسایل بداهه ساخته شود.

در اینجا این است که چه منقل زیبایی می توانید با دستان خود برای خانه خود درست کنید

منقل ثابت به سبک کلاسیک دقیق ساخته شده از فولاد ضد زنگ ، که هر طرح شخصی را تزئین می کند

منقل فلزی ثابت با دکوراسیون ماهرانه

این منقل به شکل اتومبیل در حیاط یک راننده خودرو بسیار زیبا به نظر می رسد

این منقل به صورت کشتی به شما امکان می دهد تا از عطر کباب به دریای لذت بروید

چنین منقل - فرزندان شما قطعاً خوک را دوست دارند و خوشحال خواهند شد که به شما در سرخ کردن کباب کمک می کنند

چنین کباب های با شکوه از قوطی ها را نمی توان به سادگی از کارخانه تشخیص داد.

آماده سازی برای ساخت و ساز: نقشه ها ، نمودارها ، ابعاد و دستگاه بهینه باید باشد

اندازه کبابی که می خواهید درست کنید باید نیازهای شما را برآورده کند و تمام شرایط عملکرد آن را در نظر بگیرد.

• اگر خانواده شما از سه یا چهار نفر تشکیل شده باشد ، محصولی به ابعاد 50x30 سانتی متر مناسب شما خواهد بود.
• عرض یک کباب پز معمولی 30 سانتی متر است این فاصله برای یک سیخ محاسبه می شود که در هر وعده هشت یا نه قطعه کوچک گوشت خوک یا گوشت گوساله مناسب خواهد بود.
• طول کباب می تواند بر اساس تعداد سیخ هایی که باید در کنار یکدیگر چیده شوند متفاوت باشد. فاصله سیخ ها باید حدود 10 سانتی متر باشد ، بنابراین برای 8 قطعه لازم است 80 سانتی متر از طول برگ ، 10-10 متر و غیره اندازه گیری شود. اما نباید منقل بسازید که خیلی طولانی باشد ، به راحتی ناخوشایند باشد و بسیار بزرگ و ناجور باشد.
• عمق آن باید در حدود 15 تا 20 سانتی متر باشد. این حجم کاملاً کافی خواهد بود تا فرد بتواند چوب های بسته بندی شده یا ذغال را در کوره و همچنین گوشت قرار دهد ، به این ترتیب که با زغال سنگ در تماس نرود و از بین نرود. هنگام سرخ کردن بعداً بسوزانید.
• ارتفاع "جعبه" از پایین تا پاها باید به اندازه ای باشد که فرد بتواند به صورت قائم بایستد ، سیخ را در دست خم شده نگه دارد و هنگام سرخ کردن کباب آن را برگرداند.
• برای ساخت پایه ها ، می توانید گوشه هایی (قفسه های 25 تا 30 میلی متر) یا چهار قطعه تقویت کننده معمولی (قطر 8 - 10 میلی متر) را بگیرید.

کوره ثابت و نقاشی آن

چه ماده ای برای ساخت دیگ انتخاب کنید: فولاد ضد زنگ ، آهن و غیره

برای جوشکاری کباب ، بهترین ورق فلز معمولی است که از پایین و دیواره های محصول برش داده می شود. هرچه ضخامت فلز را بگیرید ، کوره قویتر و قابل اعتمادتر خواهد بود و همچنین پایدارتر است. معمولاً یک ورق با ضخامت بیش از 4 میلی متر برداشته می شود.

اندازه ورق باید:

• عرض - 80 سانتی متر - 90 سانتی متر ؛
• طول - 80 سانتی متر - 100 سانتی متر

مدل های ثابت باید دارای دیواره ضخیم باشند زیرا طول عمر بیشتری دارند. برای ساخت جعبه منقل ، می توانید از فولاد ضد زنگ ، فلز آهنی معمولی یا فولاد مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید. به طور طبیعی ، فولاد ضد زنگ و مقاوم در برابر حرارت بهترین گزینه برای تولید کباب ثابت ثابت است ، بلکه گران تر است.

اگر از نظر اقتصادی نگاه می کنید ، بهتر است یک بار ورق فولادی و پروفیل های فلزی (گوشه ها یا اتصالات) خوب بخرید تا اینکه منگنز را بعداً تعمیر کنید ، که به دلیل فلز بی کیفیت می سوزد. این فلز سیاه با گذشت زمان زنگ می زند و قسمت پایین منقل می تواند با استفاده مکرر از کباب پز ، سوخته شود. بنابراین ، لازم است مواد را با در نظر گرفتن شدت عملکرد محصول آینده انتخاب کنید.

ابزار و مواد مورد نیاز

• ورق فلز (فولاد ضد زنگ یا فولاد مقاوم در برابر حرارت ، فلز آهنی رایج).
• گوشه های آهنی یا قطعات منظم آرماتور (طول فردی).
• چرخ زاویه ای (آسیاب) ، اره برقی یا اره برقی.
• مته قدرتمند.
• دستگاه جوش کاری.

ساخت کباب ثابت از فلز با دستان خود: دستورالعمل های گام به گام

بر روی یک صفحه آهنی ، لازم است که مطابق با طرح طراحی شده ، علامت گذاری گچ انجام شود

علامت گذاری یک ورق فلزی برای یک جعبه کباب آینده

• کناره ها و پایین سازه را با چرخ زاویه ای ، اره برقی یا اره برقی برش دهید.
• در قسمت پایینی هر چهار دیواره کباب کردن ، ایجاد حفره های متقارن در کل محیط ضروری است ، که جریان هوا را از خارج تسهیل می کند تا روند روشن شدن چوب یا ذغال سنگ را تسریع کند. همچنین ، در پایین جعبه منقل ، می توانید سوراخ مخصوصی با چرخ برای چرخش مداوم هوا ایجاد کنید.

سوراخ پایین کباب برای گردش بهتر هوا

• در قسمت فوقانی ، در تمام طول دیوارها ، ایجاد سوراخ برای ریختن سیخ ها ضروری است. این کار را می توان با چرخ انجام داد. فواصل بین آنها باید کاملاً متقارن با توجه به ضلع مقابل باشد و دارای فاصله مساوی بین آنها باشد.
• علاوه بر این ، دیوارها و پایین کباب پز باید در یک نوع جعبه مستطیل شکل جوش داده شود ، که قسمت اصلی کباب را تشکیل می دهد. تمام درزهای جوش داده شده باید خوب خرد شوند تا صاف و جذاب باشند.

منقل با حفره های مخصوص ریختن سیخ

برای ساختن پاها ، باید گوشه ها یا اتصالات را بگیرید و آنها را به چهار گوشه دیوار جوش دهید. در صورت تمایل می توانید پاها را باز کنید. شما فقط باید چهار مهره را به قسمت پایین کباب جوش بزنید ، و یک نخ را روی اتصالات ببرید تا پایه ها را به پایه منقل پیچ کنید. مهره ها باید با قطر اتصالات مطابقت داشته باشند. سپس می توان پاها را برای ذخیره راحت تر کباب در پایان فصل به راحتی باز کرد

منقل با سوراخ پایین

چگونه یک کوره آهنی تزئین شود ، و آیا می توان آن را رنگ آمیزی کرد؟

بیایید ببینیم که آیا رنگ آمیزی جعبه کباب ضروری است و چرا انجام آن ضروری است؟ استفاده از رنگ و سایر رنگهای شیمیایی فعال توصیه نمی شود ، زیرا در فرآیند سوزاندن ذغال سنگ یا هیزم ، رنگ پوست شروع به کندن ، بوی نامطبوع می کند و گوشت می تواند انتشار مواد شیمیایی خطرناک برای سلامتی را جذب کند.

اما در حال حاضر ، تولیدکنندگان مدرن می توانند ابزارهای ویژه ای برای رنگ آمیزی کل ساختار کباب پز ، کاملاً ایمن برای افراد اطراف و گوشت ، سبزیجات و سایر محصولات پخته شده روی آن ارائه دهند.

تنها مشکل این است که درجه حرارت داخل تابه به حدی زیاد است که هر روکشی (حتی بسیار سخت) می تواند به سرعت بسوزد و خرد شود.

رنگهای مقاوم در برابر حرارت برای رنگ آمیزی کباب

امروز رنگ های مقاوم در برابر گرما وجود دارد مانند:

• مینای دندان ارگانیک که می تواند در دمای گرم شدن تا +600 درجه سانتیگراد مقاومت کند.
• رنگ های پودری مقاوم در برابر حرارت برای رنگ آمیزی منقل مناسب هستند ، اما استفاده از آنها بسیار دشوار است ، زیرا باید در دماهای بسیار بالا شلیک شوند.
• روند اکسیداسیون کاملاً پیچیده است ، اما در صورت تمایل ، می توان آن را به روش صنعتگرانه در خانه نیز انجام داد. برای این کار جعبه کباب پز باید با پنج درصد اسید سولفوریک تصفیه شود. سپس در محلول غلیظ صابون قلیایی بجوشانید و حدود یک و نیم یا دو ساعت در محلول سدیم بپزید. پس از این روش های "آب" ، فلز با یک پوشش نچسب سیاه پوشانده می شود ، که باعث می شود از خوردگی جلوگیری شود. اما این روش بسیار ناامن است ، زیرا کار با یک ماده شیمیایی مانند اسید سولفوریک نیاز به دقت زیادی دارد.

ویدئو: ساخت اجاق کباب استیل

ویدئو: گزینه طراحی خانگی

پروژه ها ، طرح ها و ویژگی های ساخت یک کباب تاشو و تاشو

کوره تاشو برای دادن

تجزیه چنین کوره ای بسیار آسان است و به عناصر جداگانه تبدیل می شود که فضای زیادی را در هنگام ذخیره سازی اشغال نمی کند.

در طراحی منقل جوشکاری تمام قطعات آن پیش بینی نشده است ، بنابراین ممکن است در اینجا نیازی به دستگاه جوش نباشد. و برای اینکه دیواره های جانبی و پاهای کباب برداشته شود ، ما فقط به پیچ و مهره نیاز داریم.

نقاشی کباب تاشو

نحوه ساخت

1. ابتدا باید تمام جزئیات محصول را روی یک صفحه آهنی علامت گذاری کنید. در کناره ها و پایین ، حدود 4 سانتی متر به اتصالات اضافه کنید همانطور که در نمودار نشان داده شده است.
2. سپس تمام جزئیات باید برش داده شود.
3. برای خم شدن ورق ها ، لازم است برش های کوچک در دو طرف اضلاع برش خورده انجام شود. سپس می توان گوشه ها را لنگر انداخت و پایین آن را به راحتی درون قاب گذاشت.
4. برای جلوگیری از از بین رفتن کل ساختار "جعبه" منقل در هنگام تهیه کباب ، باید سوراخ هایی در انتهای دیوارها ایجاد شده و با پیچ و مهره محکم شود.
5. در قسمت بالای کناره های منقل ، برای قرار دادن سیخ ها باید در همان فاصله فرو رفتگی ایجاد کنید.
6. پایه ها باید از 4 گوشه آهنی ساخته شوند که در آنها باید سوراخ هایی نیز برای پیچ و مهره ها ایجاد شود ، همچنین در گوشه های دیواره های مجاور که به آنها متصل می شوند.
7. برای دسترسی بهتر هوا در پایین دیواره جعبه ، باید سوراخ های کوچک را با یک مته یا آسیاب ایجاد کنید.

نمایی از کباب جمع شونده تمام شده

منقل تاشو

چنین کوره مخصوص کمپینگ می تواند در حیاط خانه شما نیز ساخته شود و گزینه ای عالی برای پیک نیک های خارج از شهر خواهد بود. وقتی تا می شود ، یک چمدان آهنی کوچک است که دارای وسیله ای قابل حمل است. ضخامت این "چمدان" فقط 40 میلی متر است و طول آن از 65 تا 85 سانتی متر است. می توانید سیخ یا یک کوره گریل را در آن قرار دهید.

منقل تاشو به شکل چمدان

نحوه پختن

لازم است پایین کباب را از ورق آهن جدا کرده و سوراخهای گرد را در طرفین با مته ای به قطر 10 میلی متر برای جریان هوا سوراخ کنید. سپس دیوارهای کناری را در امتداد خط نشان داده شده در نقاشی خم کنید

نقاشی پایین یک کباب تاشو

• طرفین را برش دهید (اندازه 62x20.5 سانتی متر).
• برای اینکه آنها به راحتی در "چمدان" جمع شوند ، باید دو حلقه کوچک (سایبان) بین پایین و دیوارها ثابت شود. این را می توان با پیچ یا جوشکاری انجام داد.
• بعد ، شما باید دیوارهای قابل جدا شدن انتهایی را برش دهید. هنگام مونتاژ ، آنها به طرفین و پایین وارد می شوند. برای این کار ، باید برشهای نازک مستطیلی در امتداد تمام لبه های دیواره های جانبی ایجاد شود.

طراحی دیوارهای کباب تاشو

• تا پایین پایین ، چهار مهره باید جوش داده شود ، که برای پایه های پیچ دار لازم است.
• برای ساخت آنها باید چهار میله تقویت کننده به طول 60 سانتی متر بردارید و روی هر یک از آنها باید یک نخ (1 سانتی متر M8) درست کنید. در حین مونتاژ می توان پاها را روی مهره های جوش داده شده پیچ کرد.

منقل تاشو - نمای مونتاژ شده

• برای سهولت حمل و نقل ، ساختار کباب با یک دسته فلزی خاص تکمیل می شود ، که می توان آن را به راحتی جوش داده یا با پیچ و مهره پیچ کرد.
• برای اینکه کوره مانند یک "چمدان" بسته شود ، لازم است که یک قفل یا قلاب را بر روی یکی از دیوارها ببندید.

منقل تاشو - نمای تا شده

ویدئو: منقل به شکل چمدان

هر نوع کبابی را که انتخاب کنید (ثابت ، تاشو یا تاشو) ، هر کدام مزایای انکار ناپذیری دارند که به محض اینکه بخواهید در نقشه شخصی خود کباب درست کنید یا با تمام خانواده به طبیعت بروید ، بلافاصله آن را مشاهده خواهید کرد. منقل ساخته شده با دست خود شما را برای سالهای زیادی خوشحال خواهد کرد ، و شما می توانید به کار خود افتخار کنید.