سالادهای سال نو: سال جدید ، دستورالعمل هایی با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

موارد جدید خوشمزه 2019: انتخاب سالادهای اصلی برای سال نو

در تدارک دیدار جدی سال نو ، قسمت قابل توجهی از وقت به غذاهای زیبا و خوشمزه اختصاص داده شده است که در میان آنها سالاد بیشتر و متنوع است. من توجه کوچکی را به شما جلب می کنم که به کمک آن می توانید بدون ترس از اینکه یک فرد متفکر باشید ، برای جلسه 2019 آماده شوید.

محتوا

• 1 دستورالعمل گام به گام برای سالادهای جدید برای سال نو 2019

  • 1.1 سالاد "جشن" با جلبک دریایی و چوب خرچنگ

    1.1.1 ویدئو: سالاد پف اکلیلی کریسمس

  • 1.2 سالاد گرم "حالت" با جگر مرغ و نارنگی

    1.2.1 فیلم: سالاد کیوی

  • 1.3 سالاد "عجیب و غریب" همراه با میگو ، زنجبیل و گریپ فروت

    1.3.1 فیلم: سالاد مرغ آناناس

  • 1.4 سالاد دایکن با گردو و پنیر

    1.4.1 فیلم: سالاد ترب سفید برای سال نو

دستورالعمل های گام به گام سالادهای جدید برای سال نو 2019

علی رغم این واقعیت که روزهای کاری من اغلب 1-2 روز قبل از پایان سال جاری به پایان می رسد ، احساس تعطیلات ، انتظار چیز جدید و خوب و همچنین فرصت نشستن ذهنی با عزیزان ، مرا تنظیم کرد با خلق و خوی مثبت و خیال آشپزی من را فعال کنید. من هر سفره سال نو را حداقل با دو سالاد تزیین می کنم ، که قبلاً هرگز آن را تهیه نکرده ام و به مهمانان و خانواده ارائه نکرده ام.

سالاد جشن با جلبک دریایی و چوب خرچنگ

عکس غذاهایی که در زیر مشاهده خواهید کرد نشان می دهد که چگونه می توانید سالاد را برای کریسمس ترتیب دهید. برای یک جشن شب سال نو ، من توصیه می کنم به راحتی شمع های پنیر را با پراکندگی کنسرو ذرت و یا انار ، ستاره های پنیر یا سایر عناصر خوراکی دکوراسیون سال نو جایگزین کنید.

عناصر:

• 400 گرم چوب خرچنگ ؛
• 120 گرم جلبک دریایی ؛
• 100 گرم برنج آب پز ؛
• کنسرو ذرت 200 گرم ؛
• 3 تخم مرغ آب پز
• 3 قاشق غذاخوری من مایونز؛
• 1 دسته بزرگ شوید تازه
• 1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز؛
• 3 برش پنیر فرآوری شده ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

1. برنج را بجوشانید تا نرم شود.
2. ذرت را در آبکش بریزید.

3. لایه قرمز بالایی را به آرامی از یک چوب خرچنگ جدا کرده و کنار بگذارید. قسمت باقیمانده و سایر چوب ها را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.

   

   برای تزئین سالاد بعداً به بالای چند چوب خرچنگ نیاز خواهید داشت

4. تخمها را روی یک رنده متوسط رنده کنید.

   

   تخم مرغ ها را می توان در کنار با سوراخ های بزرگ رنده کرد

5. همه مواد و جلبک دریایی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.

   

   غذا را در یک ظرف بزرگ تا کنید تا بعداً سالاد به راحتی مخلوط شود

6. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. امتحان کنید ، نمک اضافه کنید.

   

   بر اساس سلیقه خود نمک اضافه کنید

7. یک لیوان را به شکل گرد بزرگ قرار دهید ، جرم حاصل را دور آن قرار دهید.

   

   از هر ظرف با قطر کوچک برای تشکیل یک قطعه زیبا استفاده کنید.

8. لیوان را برداشته و حلقه کاهو را به طور یکنواخت با شوید جدا شده به شاخه بپوشانید. اگر زمان کم باشد ، می توان سبزه ها را با چاقو ریز خرد کرد.

   

   شوید را می توان به شاخه های کوچک جدا کرد یا خرد کرد

9. تاج گل را با دانه های همیشه بهار بپاشید.

   

   مقدار زیره سبز را می توان کم یا زیاد کرد

10. دکوراسیون خود را آماده کنید. ورقه های پنیر را به صورت رول حلقه حلقه کرده ، از وسط نصف کنید. هر قسمت را با یک تکه از قسمت بالای چوب خرچنگ ، که به صورت زبان شعله بریده شده است ، کامل کنید.

    

    "شمع" برای سالاد به راحتی از صفحات پنیر فرآوری شده تشکیل می شود

11. "شمع" را داخل سالاد قرار دهید.

    

    سالاد جشن به نظر می رسد خوشمزه ، روشن و بسیار زیبا است

12. یا سالاد مورد نظر خود را تزئین کنید.

    

    شما می توانید ملکه خود را همانطور که تخیل شما می گوید تزئین کنید

بعد ، من یک سالاد جایگزین را به شکل تاج گل پیشنهاد می کنم.

ویدئو: سالاد پف "تاج گل کریسمس"

سالاد گرم "حالت" با جگر مرغ و نارنگی

ترکیبی شگفت انگیز از محصولاتی که چشم و جوانه های چشایی را خوشایند می کند.

عناصر:

• 200 گرم جگر مرغ ؛
• 1 نارنگی
• 1 دسته برگ کاهو ؛
• 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛
• 70 گرم زیتون بدون هسته ؛
• 2 قاشق غذاخوری من آب لیمو؛
• 5 قاشق غذاخوری من روغن زیتون؛
• 2 قاشق غذاخوری من سس سویا؛
• 3 قاشق غذاخوری من آرد گندم؛
• 1/2 قاشق چایخوری زیره؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. برشهای نارنگی را از فیلم جدا کنید ، به 2-3 قطعه برش دهید.
2. گیلاس را به دو نیم تقسیم کنید.

3. جگر را بشویید و پوست بگیرید ، از وسط نصف کنید ، در آرد یا خرده نان ریز خرد شده بپیچید.

   

   کبد را می توان در آرد یا آرد سوخاری پخت

4. در 3 قاشق غذاخوری گرم کنید. من روغن زیتون و جگر را به مدت 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.

   

   جگر را بیش از زمان مشخص سرخ نکنید ، در غیر این صورت طعم و خاصیت غذایی خود را از دست می دهد.

5. برگ های کاهو را با دست به قطعات متوسط پاره کرده و به یک بشقاب منتقل کنید.

   

   سالاد روی یک بشقاب یا بشقاب های مقداری تشکیل می شود

6. جگر سرخ شده را روی آن قرار دهید.

   

   کبد بلافاصله پس از سرخ شدن روی برگ های کاهو گذاشته می شود

7. بعدی - گیلاس ، قطعات نارنگی و زیتون.

   

   محصولات به ترتیب تصادفی ارائه می شوند

8. آب لیموی تازه فشرده ، سس سویا و روغن زیتون را کاملا مخلوط کنید.

   

   از آب لیمو تازه فشرده شده استفاده کنید تا سس طعم دار و خوش طعم تری شود.

9. سس سویای لیمو را روی سالاد بریزید ، زیره را بپاشید و آن را سرو کنید تا جگر سرد شود.

   

   سالاد بلافاصله پس از آماده شدن سرو می شود

برای دوستداران سالادهای براق ، خوشمزه و سالم ، من همچنین به شما توصیه می کنم یک وعده غذایی را طبق دستورالعمل ویدئوی زیر طبخ کنید.

ویدئو: سالاد کیوی

سالاد "عجیب و غریب" همراه با میگو ، زنجبیل و گریپ فروت

یک غذای لذت بخش که طراوت بخشیدن به عجیب و غریب را به جادوی شب سال نو اضافه می کند و خانه شما را با طعم های گرمسیری پر می کند.

عناصر:

• 1 عدد آناناس
• 1 گریپ فروت
• 220-250 گرم میگوی کوچک پوست کنده شده ؛
• 100-120 گرم انگور سبز بدون هسته ؛
• 1 برش زنجبیل
• 3 قاشق غذاخوری من روغن زیتون؛
• 1 آهک
• 1/2 قاشق چایخوری شکر دانه ریز؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک؛
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل سفید آسیاب شده؛
• نعناع تازه برای تزیین.

آماده سازی:

1. غذا تهیه کنید مقدار فوق مواد تشکیل دهنده بر اساس یک و نیم آناناس است. اگر می خواهید از دو نیمه سالاد درست کنید ، این مقدار را دو برابر کنید.

   

   سالاد از محصولات خوشمزه و سالم تهیه شده است

2. آناناس را از طول به دو نیم کنید.

   

   آناناس را برش بزنید تا اندازه هر دو نیمه یک اندازه باشد

3. با استفاده از چاقو هسته سخت و تفاله مرکزی را با دقت از بین ببرید.

   

   با استفاده از یک چاقوی تیز دستی هسته سخت و تفاله آن را تراش دهید

4. بقایای تفاله را با قاشق از بین ببرید تا قطعه کار سالم بماند ، اما به اندازه کافی قوی و بدون آسیب باشد.

   

   در هنگام تمیز کردن قطعه کار از تفاله غیرت نداشته باشید ، تا به یکپارچگی آن آسیب نرساند

5. بخشی از تفاله ، حدود 300 گرم ، به صورت مکعب برش داده شده و به یک بشقاب منتقل می شود. تفاله باقیمانده و نیمه دیگر آناناس را در یخچال قرار دهید تا بعداً در ظروف دیگر استفاده شود.
6. میگوها را به مدت 1 دقیقه در آب کمی نمک جوشانده ، خنک کنید.

7. تفاله آناناس را با میگو و نصف انگور مخلوط کرده و به نصف آناناس منتقل کنید.

   

   ظرف مناسبی را برای مخلوط کردن مواد انتخاب کنید

8. برش های گریپ فروت را از فیلم جدا کرده و به دو نیم تقسیم کنید.

   

   فراموش نکنید که فیلم های سفید را از گوه های گریپ فروت جدا کنید

9. یک تکه زنجبیل را در حدود 5 سانتی متر روی یک رنده رنده رنده کنید ، روی پارچه های پنیر را بگذارید ، آب آن را بگیرید.
10. یک آهک کامل آب بگیرید.
11. آب زنجبیل و آهک ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل و شکر را با هم ترکیب کنید.
12. باقیمانده برش های انگور و گریپ فروت را روی سالاد قرار دهید ، سس را روی ظرف بریزید و به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.

13. قبل از سرو سالاد را با برگهای تازه نعنا تزیین کنید.

    

    برگ نعناع را درست قبل از سرو روی سالاد پخش کنید

در زیر می توانید یک سالاد جایگزین در آناناس را مشاهده کنید

ویدئو: سالاد مرغ آناناس

سالاد دایکن با گردو و پنیر

یک غذای بسیار جالب که به شما فرصت می دهد از یک طعم تند ، اما در عین حال ظریف لذت ببرید. با وجود ترکیب ساده ، سالاد بسیار خوشمزه و غیرمعمول است.

عناصر:

• 400 گرم دایکون؛
• 100 گرم گوشت مرغ آب پز ؛
• 150 گرم پنیر سفت ؛
• 5-6 گردو ؛
• سس مایونز - به مزه
• سبزی برای تزئین.

آماده سازی:

1. مواد اولیه خود را آماده کنید.

   

   غذاهای از قبل آماده شده به شما امکان می دهد فقط در 10 دقیقه سالاد تهیه کنید

2. دایکون را پوست بگیرید ، بشویید ، خشک کنید ، روی رنده درشت رنده کرده و به یک کاسه منتقل کنید.

   

   دایکون را بلافاصله از ظرفی که سالاد را هم می زنید مالش دهید

3. مرغ آب پز شده را به قطعات کوچک برش دهید ، به دایکون اضافه کنید.

   

   مرغ برای سالاد باید از قبل جوشانده و خنک شود

4. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید ، به بقیه مواد اضافه کنید.

   

   هر نوع پنیر سفت برای سالاد مناسب است.

5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید ، خوب مخلوط کنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید.
6. مغز گردو را در یک ماهیتابه خشک سرخ کرده ، به صورت ریز خرد کنید.

7. سالاد را با آجیل خرد شده بپاشید و با گیاهان تزئین کنید.

   

   برای تزئین سالاد از هر گیاه تازه استفاده کنید

من همچنین یک دستور العمل عالی دیگر برای غذا را با افزودن یک سبزیجات خوشمزه و سالم به اشتراک می گذارم.

ویدئو: سالاد تربچه سفید برای سال نو

اگر شما نیز قصد تزئین میزهای سال نو و کریسمس را با سالادهای جالب و غیرمعمول دارید ، ایده های خود را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید. تعطیلات مبارک و اشتیاق خوب!