نحوه پرورش ذرت در کشور از طریق بذر یا از طریق نهال: زمان کاشت ، نحوه مراقبت و سایر ویژگی ها

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چگونه می توان یک محصول بزرگ ذرت در سایت خود پرورش داد

ذرت برای مدت طولانی است که برای ما شناخته شده است ، این گیاه با موفقیت در سراسر جهان کشت می شود ، نه تنها در پخت و پز ، بلکه همچنین در دامداری برای خوراک دام استفاده می شود. مراقبت از این محصول به قدری آسان است که هم مزارع بزرگ و هم باغبانان در زمین شخصی خود می کارند. شاید مهمترین و دشوارترین چیز در پرورش ذرت انتخاب صحیح انواع باشد. با این وجود ، شما باید قوانین فن آوری کشاورزی را بدانید ، شروع با کاشت و پایان دادن به زمان برداشت.

محتوا

• 1 ویژگی ذرت به عنوان یک گیاه باغی

• 2 انواع محبوب ذرت و ویژگی های آنها

  • 2.1 Zea Mais - ذرت معمولی یا دانه ای
  • 2.2 و انواع و اقسام هیبرید حاصل از ذرت معمولی

• 3 نحوه پرورش ذرت از بذر و نهال

  • 3.1 انتخاب یک سایت مناسب
  • 3.2 تاریخ کاشت بذر و نهال
  • 3.3 نحوه تهیه خاک قبل از کاشت
  • 3.4 نحوه کاشت بذر در زمین باز
  • 3.5 روش نهال

• 4 مراقبت از ذرت

  • 4.1 علف های هرز و شخم زدن
  • 4.2 آبیاری و تغذیه
  • 4.3 کنترل بیماری و آفات
• 5 برداشت
• 6 ویدئو: پرورش ذرت زودرس شیرین ، قسمت 1
• 7 ویدئو: رشد زودرس ذرت ، قسمت 2
• 8 ویدئو: رشد زودرس ذرت ، قسمت 3
• 9 ویژگی فرود برای مناطق مختلف
• 10 ویدئو: اسرار پرورش ذرت

ویژگی های ذرت به عنوان یک گیاه باغی

ذرت در عصر اکتشافات بزرگ جغرافیایی از قاره آمریکا به اروپا آورده شد ، جایی که از زمان های بسیار قدیم توسط قبایل مایان و آزتک کشت می شد. درست است ، در آن زمان این فرهنگ کاملاً به آن روشی که ما قبلاً می دیدیم ، نبود. ظاهر مدرن نماینده خانواده غلات (bluegrass) به دلیل انتخاب چندین ساله است. انواع علوفه ای تولید شده اند که در مقیاس صنعتی برای دام پرورش می یابند و از انواع ملایم تری نیز در پخت و پز استفاده می شود.

انواع ذرت مورد استفاده در پخت و پز دانه های نرم و لطیف تری دارند.

همه انواع ذرت صفات یکسانی دارند:

1. این گیاه یکپارچه است و گرده افشانی می شود زیرا گل آذین های دوگانه دارد.
2. سیستم ریشه ای قوی ذرت تا عمق 1.5 متر در خاک رشد می کند. علاوه بر این ، نزدیکتر به سطح زمین ، ساقه ریشه های حمایت کننده را تشکیل می دهد ، که گیاه را با ثبات فراهم می کند و همچنین جذب و نگهداری رطوبت با مواد مغذی را تضمین می کند.
3. ذرت دارای یک ساقه قائم قدرتمند است که بسته به نوع آن از 60 سانتی متر به 6 متر می رسد. ارتفاع متوسط حدود 3 متر است. برخلاف سایر غلات ، ساقه ذرت توخالی نیست.
4. برگهای یک گیاه بالغ اغلب به 1 متر طول و 10 سانتی متر عرض می رسد. آنها به رنگ سبز روشن ، از بیرون صاف و از داخل کمی بلوغ ، دارای لبه های جامد و رگه های افقی هستند. هر ساقه 12-23 برگ دارد.

5. یک گوش ذرت یک گوش پیچیده است. گل آذین نر آن در قسمت بالایی قرار دارد و مانند یک خوشه به نظر می رسد ، در حالی که ماده ها در زیر بغل برگ ها هستند. میوه های ذرت کاریپوپ است. رنگ و اندازه آنها به نوع گیاه بستگی دارد. یک گوش با هسته می تواند به وزن 35 تا 500 گرم برسد.

   

   یک گوش ذرت یک گوش پیچیده است

انواع محبوب ذرت و ویژگی های آنها

امروزه ، ذرت انواع مختلفی دارد که نه تنها متفاوت به نظر می رسند ، بلکه از نظر طعم و ترکیب دانه نیز متفاوت هستند. برخی از آنها با موفقیت در منطقه میانی و حتی در مناطق شمالی کشت می شوند.

Zea Mais - ذرت معمولی یا دانه ای

این گونه از مدت ها قبل برای ما آشنا بوده و نه تنها در کشور ما ، بلکه در سراسر جهان بیشترین گونه را دارد. گونه های مختلف آن وجود دارد که تفاوت آنها در خصوصیات ریخت شناسی دانه ها است.

1. ذرت شیرین نه تنها در کشور ما بسیار محبوب است. او پایه ای برای ایجاد بسیاری از هیبریدها شد. دانه های این رقم دارای سطح چروکیده هستند ، روی برش شیشه ای هستند. طعم آن به دلیل جمع شدن مقدار زیادی قند در زمان رسیدن کامل ، شیرین است. ذرت شیرین هنگام پخت بسیار لذیذ است ؛ در صنعت پخت و پز و کنسرو بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

   

   ذرت شیرین از همه انواع محبوب ترین است

2. ذرت مومی دارای پوستی دانه ای مات و صاف است. ساختار دانه در بخش شبیه موم است. گوش های آب پز آبدار هستند ، طعم آن مشخص است ، خیلی شیرین نیست.

   

   دانه های ذرت مومی مات ، صاف و شبیه موم برش خورده است

3. ذرت بو داده ، یا ذرت بو داده ، دارای سطح دانه ای براق و صاف است. دو نوع وجود دارد: جو برنج و مروارید ، به ترتیب با طعم این آرد غلات. ویژگی این نوع این است که دانه های آن هنگام گرم شدن می ترکد.

   

   از انواع پاپ کورن به طور سنتی برای تهیه پاپ کورن استفاده می شود

4. ذرت نشاسته ای بیشتر در تولید نشاسته ذرت استفاده می شود. از ویژگی های بارز این رقم ، دانه های براق و صاف ، داخل آن ریز است.

   

   از دانه های نمکی ذرت نشاسته ای در تولید نشاسته استفاده می شود

5. ذرت دندانه دار به شکل دندانی است که روی آن فرورفتگی وجود دارد. به خصوص در ایالات متحده آمریکا به شدت برای استفاده به عنوان خوراک دام پرورش داده می شود.

   

   ذرت دندانه دار نام خود را از شکل دانه عجیب و غریب گرفته است.

6. دانه های ذرت سنگ چخماق کمی چروکیده است ، آنها سفید و زرد ، گرد و حتی روی آن هستند. آنها حاوی نشاسته سخت زیادی هستند ، بنابراین میله های ذرت و پولک از آنها تهیه می شود.

   

   از ذرت سنگ چخماق سخت برای تهیه پوسته ذرت و چوب ذرت استفاده می شود

انواع و اقلام هیبریدی حاصل از ذرت معمولی

1. ذرت "روح" به دلیل رسیدن سریع و بهره وری بالا شناخته شده است. نهال های آن را می توان در پایان ماه مه کاشت و بعد از 2 ماه کاملاً رسیده می شود. تقریباً در تمام مناطق روسیه رشد خوبی دارد. این گیاه به ارتفاع 2 متر رشد می کند ، گوش های شما به طول 20 سانتی متر از دانه های بزرگ رنگ زرد و زرد روشن تشکیل شده است. تفاله آبدار است ، طعم آن لطیف و شیرین است.

   

   انواع زودرس ذرت Spirit عملکرد بالایی دارد

2. انواع ذرت ساندنس کوتاه است. هر گیاه 2-3 لپه به قطر 5 سانتی متر و طول 20 سانتی متر تشکیل می دهد. گیاه در اواخر ماه مه در زمین باز کاشته می شود ، بسته به آب و هوا در منطقه 70 تا 95 روز طول می کشد و شرایط آب و هوایی لپه زرد ، کشیده ، از بالا و پایین کمی صاف است. این نوع برای کنسرو مناسب است.

   

   ذرت ساندنس برای تهیه کنسرو بسیار مناسب است

3. ذرت Dobrynya یک نوع زود رس ترکیبی است ، بی تکلف به ترکیب خاک و مقاوم در برابر بیماری ها است. گیاه باید در ماه مه کاشته شود ، زودتر از آن که دما به 10 درجه سانتیگراد برسد. ارتفاع ساقه به 170 سانتی متر می رسد گوش ها بزرگ هستند ، طعم دانه ها شیرین است. در 70 روز پس از جوانه زدن رسیده می شود. برای کنسرو ، پخت و پز ، انجماد استفاده می شود.

   

   ذرت دوبرینیا در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است

4. ذرت هوپی از نظر رنگ سیاه غیرمعمول با رنگ ارغوانی از سایر ارقام متفاوت است. دانه های این رقم شیرین ، لطیف و با طعم قابل توجه مغز گردویی است. آنها حاوی آنتوسیانین هستند - موادی با خاصیت آنتی اکسیدانی برجسته ، که رنگ غیرمعمولی می دهند. از انواع Hopi برای تهیه مخلوط ، چیپس ذرت ، نوشیدنی های ملی استفاده می شود و همچنین در لوازم آرایشی استفاده می شود.

   

   انواع عجیب و غریب هوپی عطر و طعم گردویی اصلی دارد

به نوعی به این ذرت غیرمعمول علاقه مند شدم. ابتدا فکر کردم این فتوشاپ است (چیز دیگری را می توانید در اینترنت ببینید) ، سپس ، وقتی آن را به صورت زنده دیدم ، نوعی شوخی بود. خوب ، به عنوان مثال ، گوش ها را از بیرون با لاک رنگ می کنند ، یا جوهر اختاپوس را به دانه ها وارد می کنند ، که به عنوان رنگ خوراکی استفاده می شود. معلوم شد که این فقط چنین تنوعی است و ، به هر حال ، بسیار باستانی است. فقط این است که در یک زمان ، ذرت زرد و نارنجی بسیار محبوب تر شد. اما در سرزمین مادری آنها ، در پرو ، رقم هوپی هنوز در مقیاس صنعتی کاشته می شود و نام خود را از قبیله هوپی گرفته است. و این ذرت دارای تنوعی از انواع با درجه بندی رنگ از قرمز تا بنفش تیره است. آنها حتی به سه رنگ اصلی تقسیم می شوند: آبی-خاکستری ، آبی استاندارد و آبی سخت. اینگونه است که آنها در رجیستری نشان داده می شوند.آیا می توان ذرت هوپی را در عرض های جغرافیایی ما پرورش داد ، فرض نمی کنم این را بگویم. من فکر می کنم اگر ما بذرهای او را بفروشیم (اگرچه قیمت در هر کیسه 200 گرم در هر روبل "گاز می گیرد") ، پس شما می توانید شرایط مناسب را فراهم کنید و یک محصول را به عنوان مثال در گلخانه دریافت کنید.

بلال های ذرت هوپی می توانند نه تنها سیاه ، بلکه قرمز یا بنفش نیز باشند

نحوه پرورش ذرت از بذر و نهال

ذرت موجود در سایت شما یک درمان خوشمزه برای کل خانواده و کمک خوبی در مراقبت از حیوانات مزرعه است. و برای اینکه یک محصول محصول خوبی بدهد ، باید از قبل برای شرایط کشت آن مراقبت کنید.

انتخاب یک سایت مناسب

بسیاری معتقدند که می توان نهال ذرت را فقط در جنوب ، در مناطقی که آب و هوای گرم دارند ، با موفقیت پرورش داد. این درست نیست: اگر یک مکان گرم و روشن را انتخاب کنید که از باد محافظت شود ، نهال ها در خط میانی به خوبی پذیرفته می شوند.

برای پرورش ذرت ، باید یک منطقه با نور مناسب انتخاب کنید

همچنین در نظر گرفتن پیشینیانی که فصل گذشته در این سایت کاشته شده اند بسیار مهم است. برای ذرت این موارد عبارتند از:

• ریشه
• خیارها؛
• غلات
• گوجه فرنگیها؛
• حبوبات

نویسنده مقاله مایل است یکی از مشاهدات جالب را به تنهایی اضافه کند. محله خوب برای ذرت نیز مفید است. کدو تنبل ثابت کرد که یک همسایه ایده آل است. من حتی تعجب کردم که چرا در کنار او ذرت جوانه می زند و خیلی خوب رشد می کند. به نظر می رسد که برگ های پهن سایه ای را ایجاد می کنند که از ریشه ذرت در برابر گرم شدن بیش از حد محافظت می کند و در عین حال از خشک شدن خاک جلوگیری می کند. در همین حوالی می توانید حبوبات نیز بکارید. سیستم ریشه آنها نیتروژن آزاد می کند و ذرت برای رشد و نمو به آن نیاز دارد.

ابتدا از ترکیب خاکی که در آن فرهنگ رشد می کند مراقبت کنید. باید دارای زهکشی خوب ، گرم ، نسبتاً مرطوب و دارای هوموس زیاد باشد.

کاشت خرما با بذر و نهال

صحیح نگه داشتن زمان کاشت باعث می شود که ذرت به سرعت جوانه زده و سالم رشد کند. زمان آن بستگی به انتخاب روش فرود دارد.

1. در زمین باز ، بذرها زودتر از اواخر آوریل یا ابتدای ماه مه کاشته می شوند. در این زمان ، دیگر خطر یخ زدگی های مکرر وجود ندارد و خاک تا 12+ درجه سانتی گراد گرم می شود.

   

   قبل از کاشت بذر ، خاک باید به درستی گرم شود

2. برای رشد نهال ذرت ، بذرها در اوایل ماه مه در ظروف مناسب کاشته می شوند. نهال های رشد یافته زودتر از اواسط ژوئن به زمین باز منتقل می شوند.

نحوه تهیه خاک قبل از کاشت

هر باغبان نمی تواند از خاک حاصلخیز در سایت خود به رخ بکشد. و اگرچه ذرت بی تکلف است ، اما آماده سازی خاک قبل از کاشت مفید خواهد بود. بهتر است این کار را از قبل در پاییز انجام دهید ، زیرا مجبورید زهکشی و رطوبت خوبی را تأمین کنید و ظرف چند روز چنین کاری انجام نمی شود. بنابراین ، در پاییز ، زیر ذرت را به عمق حداقل 30 سانتی متر حفاری کرده و مواد آلی اضافه کنید. این می تواند کود پوسیده یا کودهای فسفر - پتاسیم باشد.

خاک بسیار اسیدی موجود در محل باید با آهک به میزان 2-3 کیلوگرم در هر 10 متر مربع تصفیه شود.

در طول کار بهار ، خاک را کاملاً شل کنید تا مقدار اکسیژن مناسب فراهم شود و علف های هرز جوانه زده را از بین ببرید.

نحوه کاشت بذر در زمین باز

بذر ذرت باید قبل از کاشت خیسانده شود. این روند همچنین قوانین خاص خود را دارد که به شما کمک می کند از اشتباهات جلوگیری کرده و بذر را خراب نکنید. 5 روز قبل از کاشت بذرها ، آنها را در دمای 35 درجه سانتیگراد گرم کنید و در آب گرم قرار دهید. به یاد داشته باشید که حداقل 2 بار در روز آب را عوض کنید.

در این مدت بذرها متورم می شوند و بعضی از آنها حتی جوانه می زنند. اکنون می توان آنها را در خاک کاشت. در خاک کاملاً شل شده ، شیارهای کوچک درست کنید. دانه ها را روی آنها تقسیم کنید ، 5-7 سانتی متر عمیق تر کنید. فاصله را مشاهده کنید: بین گیاهان باید 40 سانتی متر باشد ، فاصله ردیف ها - حدود 1 متر. بسته به شرایط آب و هوایی ، شاخه های اول را در 2-14 روز انتظار دارید.

زمان و الگوی کاشت ذرت را دنبال کنید و نهال ها ظرف دو هفته ظاهر می شوند

بیشتر باغبانان ترجیح می دهند از روش کاشت با لانه مربع استفاده کنند و آن را به عنوان موفق ترین روش بکارند. در این حالت 3 دانه در هر سوراخ قرار می گیرد. آنها با خاک مرطوب پوشانده شده و خاک خشک به آن اضافه می شود. حداقل یکی از دانه ها جوانه زده و پذیرفته می شود و اگر هر سه جوانه زده باشند ، نهال های ضعیف تری باید برداشته شوند.

روش نهال

اگر در آب و هوای سرد منطقه شمالی زندگی می کنید ، بهتر است نهال ذرت پرورش دهید و وقتی گرم شد آنها را در یک باغ باز بکارید پرورش با نهال همچنین برای آن دسته از باغبانانی که می خواهند زودتر از سایرین برداشت کنند خوب است.

ابتدا باید ظرف مناسبی تهیه کنید. برای این کار استفاده از لیوان های کاغذی یا پلاستیکی راحت است. نوار کاست مخصوص نهال عالی است.

مرحله بعدی تهیه مخلوط خاک است. برای او ،

• 2 قسمت کمپوست؛
• 1 قسمت ذغال سنگ نارس
• 1 قسمت شن و ماسه
• 1 قسمت خاکستر.

مواد را کاملاً مخلوط کنید تا خاکی یکنواخت و مغذی ایجاد شود و ظروف را با آن پر کنید. یک دانه را در هر لیوان به عمق 2-3 سانتی متر قرار دهید ، روی آن را با ماسه بپاشید. فنجان ها را با نهال از طرف روشن به لبه پنجره قرار دهید. ذرت به همراه آبیاری متوسط به دمای اتاق احتیاج دارد.

در اواسط ماه ژوئن ، نهال ها را به همراه یک تکه خاک به بستر باغچه پیوند دهید. این سوراخ باید 2-3 سانتی متر عمیق تر از اندازه کما باشد. از همان روش کاشت با بذر استفاده کنید: چندین ردیف از هم فاصله حدود یک متر ، فاصله گیاهان 40 سانتی متر است بعد از کاشت سوراخ را با ماسه بپاشید.

نهال ها باید بدون ایجاد مزاحمت در کما خاکی در زمین قرار گیرند

مراقبت از ذرت

تناسب صحیح نیمی از جنگ است. اکنون شما باید ذرت را با دقت کافی تهیه کنید. بدون عارضه است ، اما با این وجود ضروری است.

قبل از اینکه در مورد ویژگی های مراقبت به شما بگویم ، بگذارید برخی از توصیه ها را به شما بگویم. اگرچه ساقه های ذرت محکم و متراکم هستند ، اما قد بلند آنها باعث ریزش گیاه روی زمین می شود. حتی ریشه های محکم نیز ممکن است تنه را در زمین خشک نگه ندارند. برای جلوگیری از این امر ، از ذرت پشتیبانی کنید. برای این کار کافی است که چندین پایه بلند را در امتداد تختخواب و در فاصله 1.5 متری از یکدیگر قرار داده و یک تیر عرضی به آنها میخ بزنید. یک چنین پشتیبانی برای 2-3 ردیف کافی است. همچنین می توانید دو وسیله جانبی را در امتداد کل تخت قرار دهید.

ذرت بالغ ممکن است به حمایت نیاز داشته باشد

علف های هرز و شخم زدن

در مقیاس صنعتی ، روش حفاری با استفاده از ماشین آلات ویژه انجام می شود. در یک محیط پرورش خانه ، می توانید گیاهان را با کج بیل ، برش تخت یا هیلر جمع کنید. ذرت به این دلیل به این دلیل احتیاج دارد که دارای یک ساقه ضخیم و طولانی است که می تواند در اثر شکستن در باد قرار گیرد. خاک سست و سست شده به ساقه پایداری می بخشد. علاوه بر این ، هیلینگ به رشد سریع ذرت کمک می کند: در همان زمان علف های هرز از بین می روند ، رطوبت کاشت بهتر حفظ می شود ، خاک با اکسیژن اشباع می شود.

آبیاری و تغذیه

ذرت بلافاصله پس از کاشت نیازی به پانسمان بالا ندارد. اولین بار کوددهی هنگامی که 6 برگ روی گیاه ظاهر می شود ، اعمال می شود. بهترین روش های درمانی برای این گیاه هوموس ، کمپوست و کود مرغ یا گاو است. از کودهای شیمیایی نیز استفاده می شود:

• فسفات
• پتاس
• نیتروژن؛
• نیترات آمونیوم مایع.

به طور مرتب ذرت را آبیاری کرده و خاک را خشک نگه دارید ، خصوصاً در هنگام تشکیل لپه. پس از آن ، می توان آبیاری را کاهش داد. لطفا توجه داشته باشید که در کاشت ذرت نباید آب راکد وجود داشته باشد.

وقتی متوجه خشک شدن خاک می شوید ذرت را کم آبیاری کنید

به هر حال ، چندی پیش من یک روش جالب برای افزایش عملکرد ذرت آموختم. معلوم می شود که باید گرده افشانی شود. این کار به این صورت انجام می شود: از بالای ساقه ، شما باید گلهای نر را قطع کرده و گرده ها را از آنها به گل های ماده جدا کنید. تاکنون فقط یکبار این روش را امتحان کرده ام و به نظرم می رسد که واقعاً جواب می دهد. امسال دوباره گرده افشانی خواهیم کرد.

کنترل بیماری و آفات

در صورت بیمار شدن گیاه یا حمله حشرات ، کل محصول ذرت می تواند بمیرد. برای جلوگیری از این امر ، به طور منظم نهال ها را از نظر علائم بررسی کنید. هر بیماری در مراحل اولیه به گونه ای یا دیگری خود را نشان می دهد.

1. فوزاریوم یکی از بیماری های شایع ناشی از کپک است. دانه های مبتلا با شکوفه ای سفید یا صورتی پوشانده شده اند. اگر جوانه جوان بیمار شود ، قهوه ای می شود و در نهایت از بین می رود. از آنجا که عامل بیماری زا در خاک و روی بقایای گیاه باقی می ماند ، سوزاندن ساقه ها و شل شدن خاک پس از برداشت بسیار مهم است. برای جلوگیری از ظهور فوزاریوم ، غلات و محصولات زراعی را با قارچ کش درمان کنید ، به موقع ذرت را در خاک گرم شده بکارید.

   

   فوزاریوم شایع ترین و خطرناک ترین بیماری ذرت است

2. دود سر در مناطق جنوبی معمول است. اما در مناطق سردتر نیز می تواند مضر باشد ، زیرا عوامل بیماری زای آن - تلیوسپورها در برابر هرگونه شرایط آب و هوایی مقاوم هستند و برای مدت طولانی هم در خاک و هم در بذرها ذخیره می شوند. گل سر به طور عمده گل آذین ، خوشه و گوش را تحت تأثیر قرار می دهد. گیاه ضعیف رشد می کند و بوته ای می شود. خوشه ها به یک توده غبارآلود تبدیل می شوند ، گوش ها کاملاً سیاه می شوند. برای جلوگیری از بیماری ، تناوب محصول را مشاهده کنید ، از انواع ترکیبی مدرن برای کاشت استفاده کنید و پس از برداشت محصول بقایای گیاه را خارج کنید.

   

   دود گرد و غبار صدمات جبران ناپذیری به گیاه وارد می کند و بر گل آذین و گوش تأثیر می گذارد

3. حباب حباب یک بیماری قارچی است که در همه مناطق رخ می دهد. به صورت تورم های خشن چین خورده روی برگ ها و لپه ها خود را نشان می دهد. بزرگترین آنها حاوی تلیوسپورها است. با گذشت زمان ، این تورم ها (گال ها) از بین می روند ، در زمین باقی می مانند و باعث عفونت مجدد می شوند. این بیماری به دلیل خشکسالی یا محصولات بسیار ضخیم ایجاد می شود. برای جلوگیری از ظهور تاول تاول ، دانه ها را ترشی کنید ، هنگام برداشت فقط گوش سالم را بچینید و بقایای گیاه را از باغ خارج کنید.

   

   خشکسالی طولانی مدت یا محصولات ضخیم شده می تواند باعث ایجاد تاول تاول شود.

4. پوسیدگی ساقه بیماری است که در مناطقی با رطوبت بالا رخ می دهد. روی گیاه آسیب دیده ، لکه های تیره در پایین ساقه و روی میانگره ها ظاهر می شود. ساقه با گذشت زمان نرم می شود ، می پوسد و می میرد. عامل پوسیدگی ساقه قارچی است که زمستان بیش از بقایای گیاه دارد و باعث عفونت مجدد می شود. برای جلوگیری از بیماری ، بذرها را با قارچ کش درمان کنید ، تناوب محصول را دنبال کنید و خاک را کود کنید.

   

   وقتی ساقه ذرت تحت تأثیر قرار گیرد ، ساقه های ذرت می پوسند و از بین می روند

5. زنگ بیماری است که توسط قارچ زنگ زده ایجاد می شود. این خود را به صورت لکه های زرد روشن در زیر برگ نشان می دهد. با گذشت زمان ، لکه ها به پوسته هایی تبدیل می شوند که اسپورهای در حال رسیدن هستند و قهوه ای می شوند. گیاه آلوده به زنگ زدگی خشک شده و ثمری نمی دهد. برای جلوگیری از بیماری ، قبل از کاشت هیبریدهای مقاوم را انتخاب کنید ، زیرا انواع قند بیشتر در معرض زنگ زدگی هستند. نهال ها را با داروهای ضد قارچ نیز درمان کنید ، پس از برداشت ، خاک را در محل شخم بزنید.

   

   زنگ خود را به صورت لکه های قهوه ای روی برگ نشان می دهد.

علاوه بر بیماری ، محصولات ذرت به شدت تحت تأثیر آفات حشرات قرار می گیرند.

1. شته های ریشه به بافت های شاد گیاه آسیب می رسانند. رشد ذرت کند می شود ، یک شکست گسترده منجر به مرگ گیاهان می شود. علاوه بر این ، یک گیاه ضعیف شده بسیار مستعد بیماری های قارچی می شود. شته های ریشه در هوای خشک و گرم فعال هستند. تنوع حشره کش ها و قارچ کش ها در طول فصل رشد به خلاص شدن از آن کمک می کند.

   

   به دلیل تأثیر شته های ریشه ، ذرت رشد را تا حد زیادی کند می کند و میوه نمی دهد

2. مگس سوئدی به خود گیاه آسیب نمی رساند ؛ لارو آن خطرناک است. آنها به نهال ها آسیب می رسانند و باعث ایجاد سوراخ و پارگی در سطح ذرت می شوند ، برگها کاملاً باز نمی شوند و ساقه ها شکننده می شوند. علاوه بر این ، گیاه مبتلا به بیماری های قارچی بسیار حساس است. برای محافظت از محصولات ، خاک را کاملا شخم بزنید ، نهال ها را با حشره کش درمان کنید و به موقع علف های هرز را از بین ببرید.

   

   لارو مگس سوئدی می تواند ذرت را بسیار مستعد بیماری های قارچی کند

3. پروانه ذرت - درست مانند مورد قبلی ، لارو حشرات به ذرت آسیب می رسانند. آنها در بهار فعال می شوند و ساقه ها و خوشه ها را آلوده می کنند. اول از همه ، رگبرگهای برگ و مرکزی زرد می شوند. با گذشت زمان ، آنها شکسته می شوند ، با لکه های تیره پوشانده می شوند و باعث خم شدن برگ ها می شوند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، قبل از کاشت ، خاک را کاملاً محکم کنید. برای از بین بردن پروانه ذرت ، نهال و گیاهان بالغ با حشره کش ها درمان می شوند.

   

   هدف لاروهای پروانه ذرت ساقه ها و خوشه های گیاه است.

4. اسکوپ قسمت هوایی گیاه را آلوده می کند. خطرناک ترین پروانه های پنبه ای و علفزار است. آنها برگ ها را می خزند و در لپه ها نفوذ می کنند که باعث کاهش عملکرد و افت کیفیت محصول می شود. برای محافظت از ذرت از ملاقه ها ، علف های هرز را به موقع علف های هرز کنید ، شخم عمیق بزنید و خاک محل را شل کنید ، بقایای گیاهان را از بین ببرید ، نهال ها را با حشره کش ها تیمار کنید و تله های فرمونی تنظیم کنید.

   

   اسکوپ یکی از خطرناکترین آفات محصولات کشاورزی است

برداشت

ذرت در چند مرحله رسیده می شود. اولین آنها بلوغ شیر است که طی آن بذرها نرم و زرد روشن هستند و برگهای پوشاننده گوش به سختی جدا می شوند. بعلاوه ، نکات جاروها تیره می شوند. مرحله بعدی بلوغ بیولوژیکی است: برگها زرد و خشک می شوند ، دانه ها نارنجی می شوند ، منگوله ها قهوه ای می شوند.

برداشت را می توان در دو مرحله انجام داد: در زمان شیر یا بلوغ بیولوژیکی

محصول باید به موقع برداشت شود. زمان برداشت بستگی به این دارد که برای چه ذرت نیاز دارید. به عنوان مثال ، اگر می خواهید آن را تازه مصرف کنید (مثلاً آن را بجوشانید) ، لپه ها را در مرحله شیری بلوغ انتخاب کنید. برای تهیه ذرت بو داده یا دانه درشت ، ذرت در مرحله بلوغ بیولوژیکی مناسب تر است.

چندین دستورالعمل برای برداشت مناسب وجود دارد:

1. همه گوش ها را یک باره انتخاب نکنید. شروع به جمع آوری نزدیکترین افراد به بالا می کنید.
2. گوش ها را از پایه به آرامی جدا کنید.
3. گوش های برداشت شده را در جای خشک نگهداری کنید. آنها را روی سکویی برجسته قرار دهید تا جوندگان به آنها دسترسی نداشته باشند. به عنوان مثال می توانید آنها را درون کیسه های مشبک جمع کرده و از سقف آویزان کنید.

ویدئو: در حال رشد ذرت شیرین ، قسمت 1

ویدئو: در حال رشد ذرت شیرین ، قسمت 2

ویدئو: رشد زودرس ذرت ، قسمت 3

ویژگی های فرود برای مناطق مختلف

اگرچه ذرت یک گیاه جنوبی و دوستدار گرما محسوب می شود ، اما به لطف انتخاب ، در کشت و مراقبت بی تکلف شده است. تقریباً در همه مناطق کشت می شود و این فرآیند اغلب فقط در زمان کاشت متفاوت است.

1. در منطقه مسکو ، منطقه لنینگراد و روسیه مرکزی می توان بلافاصله ذرت را در زمین آزاد کاشت. مناسب ترین زمان برای این اواسط ماه مه است: خطر یخبندان دیررس نزدیک به صفر است ، خاک خشک شده و به خوبی گرم می شود. کاشت انواع مقاوم به سرما توصیه می شود. می توان آنها را در اوایل ماه مه کاشت ، اما بستر به پوشش فیلم احتیاج دارد.
2. در مناطق جنوبی ، ذرت در اواخر آوریل - اوایل ماه مه کاشته می شود. به طور معمول ، در چنین منطقه ای تا این زمان دمای هوا دائماً گرم می شود و زمین تا 10-12 درجه سانتی گراد گرم می شود.
3. در آب و هوای سیبری و اورال ، پرورش ذرت می تواند دشوار باشد. کاشت محصول در زمین باز عملاً انجام نمی شود. بهترین گزینه پرورش نهال است که پس از آن زودتر از اواسط ماه ژوئن در باغ کاشته می شود.
4. برای اوکراین با غلبه بر مناطق استپی ، استپی و استپی ، ویژگی ها و زمان کاشت وجود دارد. در منطقه استپی ، آب و هوا معتدل و گرم است ، بنابراین می توان ذرت را از اواسط آوریل به طور مستقیم با دانه ها در زمین کاشت. برای منطقه استپی جنگلی ، زمان کاشت بهینه اواخر آوریل است. منطقه جنگلی دارای آب و هوای سخت تری است ، بنابراین بهتر است زودتر از اواسط ماه مه ذرت در آنجا بکارید و برای گرفتن نتیجه تضمین شده ، بهتر است نهال پرورش دهید.

برای هر منطقه ، یک قانون برای کاشت ذرت وجود دارد: خاک باید حداقل 10 درجه سانتیگراد گرم شود ، در غیر این صورت گیاه رشد نمی کند و نمی میرد.

ویدئو: اسرار پرورش ذرت

همانطور که مشاهده می کنید برداشت خوب ذرت کار سختی نیست و پرورش آن به تلاش زیادی از شما نیاز ندارد. اما این فرهنگ به میزان قابل توجهی سفره شما را با انواع غذاها غنی می کند یا غذای با کیفیتی برای حیوانات خانگی و پرندگان شما فراهم می کند.